飲食

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無題無名18/11/08(四)19:00:16 ID:KQZmNfpENo.237182del[回應]

金蘭醬油第二代鍾秋桂誤信蝸牛生吃很補，在家養蝸牛用蔬菜餵食，1985年6月27日，鍾秋桂一家人在桃園別墅生食非洲大蝸牛，不幸感染廣東住血線蟲，鍾秋桂夫妻、母親鍾林腰、長子鍾德富不幸身亡，次子鍾德尚臥床10多年後過世，只剩當時人在海外、排行第三的鍾德亨倖存，這件生食蝸牛喪命案件，至今國人印象深刻。

廣東住血線蟲（學名：Angiostrongylus cantonensis），屬住血線蟲的一種，最早於中國廣東的老鼠肺部發現，又稱「鼠肺蟲」。感染的老鼠透過糞便排出幼蟲，蝸牛和蛞蝓等吃了鼠糞而感染。若人生吃這些蝸牛、蛞蝓，或者蝦、蟹、蛙等吃了感染的蝸牛、蛞蝓，而人食用蝦、蟹、蛙又未煮熟，都會感染，全球首個人類感染報告病例1945年發生在台灣台南，台灣早年在屏東、高雄一帶甚為流行。
人遭感染可能沒有症狀或自行痊癒，但寄生蟲也可能侵入腦部、脊髓或神經根，造成腦膜炎，最常出現劇烈頭痛，另也會發燒、噁心、嘔吐、頸部僵硬、昏睡、死亡，亦會侵犯眼球致視力受損。

有回應 68 篇被省略。要閱讀所有回應請按下回應連結。

無名18/11/13(二)23:47:02 ID:wQ6a51zwNo.237539del

>>237538
我路過看不下去而已
普羅大眾的沒影響=吃了沒事
現在皇民被戳破吃了有事，說法馬上變成吃了會痊癒
明明很簡單的事情一直被皇民跳針，還說我跳針，奇怪耶

無名18/11/13(二)23:54:38 ID:.RoIeYSoNo.237540del

話說在座的各位應該都看得懂這篇吧？
https://www.sankei.com/premium/news/170520/prm1705200004-n1.html

無名18/11/14(三)00:40:55 ID:sohOEDOcNo.237542del

>>237539
還在跳針喔支那賤觸= =

無名18/11/14(三)01:12:33 ID:eQRWeSIcNo.237545del

>>237540
整串看下來再看這篇有笑到

無名18/11/14(三)01:37:06 ID:PSBdX0OsNo.237547del

>>237539
簡單來說
海獸胃線蟲不論死活都會對某部分的人造成過敏反應
只是活體會在人體內停留較長的時間
人類不是其主要宿主所以最後會死亡然後排掉
所以大多數的人都感覺不到只有少部分會腹瀉極少部分需要送醫就診
另外世界上案例大多發生在日本跟西班牙
目前推測是免疫系統差異造成的

>>237540
這是你自己貼的
浜田教授は、「アニサキス症は強い痛みを伴うが、多くは約１日でなくなるため、そのまま病院に行かない人も少なくない。実際の患者はさらに多い可能性もある」と指摘する。

另外這篇自己也講到了日本一年推測有7000例
而世界統計45年來累計的數據不過歐洲500件美國70件
你把他當皇民病就好了

無名18/11/14(三)01:54:31 ID:8zkAGY6UNo.237548del

>>237547
飲食習慣差那麼多當然呀
全世界只有日本人瘋狂生吃

無名18/11/14(三)02:16:28 ID:DHr3JmSINo.237550del

日本案例特別多是因為日本不知為何特別喜歡吃生肉

無名18/11/14(三)04:16:33 ID:Nx7/MBSoNo.237551del

>>237536
從一開始就是在講不致命
要不要回去上面No.237477重看一次

無名18/11/14(三)04:55:31 ID:5GrGz.cUNo.237552del

雖然應該沒人想出事
不過不見棺材不掉淚的跟願意拿身體當實驗品的ㄧ堆啦
真那麼想吃到不行就去了解下哪種作法比較安全囉

無名18/11/14(三)05:41:39 ID:6WSqMwC6No.237553del

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結果講那麼多日本人隨便破世界總和
難怪喜歡寄生獸跟猛毒wwwww

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吃了會上癮！米粉店為攬客　竟加「鴉片甘草」添味無名18/11/12(一)02:31:52 ID:Yy7xWK2UNo.237408del[回應]

大陸湖南近日又傳出黑心店家！一家米粉店為了讓生意興榮，竟在熬湯的時候特別加入有鴉片粉成分的「複方甘草片」，若大量食用就會出現上癮症狀。警方目前已針對店內所有工作人員進行調查。

根據《梨視頻》報導，一家在湖南長沙的米粉店，每天都大排長龍，生意特別好，顧客皆讚賞店家的湯頭特別鮮。不過近日警方卻接獲民眾通報，店家在熬湯的時候似乎有加入「藥物」，當地警方便聯合相關單位突擊檢查，果真在店內找到許多罐「複方甘草片」，這種甘草片含有鴉片粉的成分，食用過多就會上癮。

米粉店老闆則辯解「米粉湯帶點甜味就好吃些，我只知道是消炎藥」；目前警方正在進一步偵辦中。消息曝光後，不少網友紛紛留言痛批「老闆很缺德」、「這種行為實在太誇張」、「害人害已」、「是想賺錢想瘋了？」

https://news.tvbs.com.tw/world/1026403

下一齣就是破魔八陣來毒殺政要了吧？

無名18/11/12(一)19:24:07 ID:Skcrr3TANo.237440del

成本不會太高嗎？

無名18/11/12(一)22:16:42 ID:SrBAMpTINo.237457del

以前好像漫畫看過麻婆豆腐有鴉片成份好讓客人一吃再吃

無名18/11/13(二)07:12:06 ID:M3AHxPlsNo.237482del

>>237440
就診所開的那種黑棕色沒勾芡的感冒藥水啊
話說那明明超難喝的…

無名18/11/13(二)11:05:46 ID:zRbWbxicNo.237486del

>>237457
罌粟殼

這不是漫畫，是真實案例

還有加在火鍋裡當湯底的（當然是在大陸

無名18/11/13(二)16:49:25 ID:nD7Uc88QNo.237505del

這屆特級廚師是我帶過最差的！

無名18/11/13(二)21:07:28 ID:W8b7mgTsNo.237526del

>>237457
炒翻天嗎?

無名18/11/13(二)23:26:50 ID:Y4NpHF7UNo.237537del

>>237486
https://www.youtube.com/watch?v=ynZDQm7OpcU

無名18/11/14(三)01:17:47 ID:fa8eNIiMNo.237546del

>>237526
炒翻天是用毒蘑菇.....

無名18/11/14(三)01:56:03 ID:rqM1AlxkNo.237549del

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>>237526

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無題無名18/11/13(二)21:10:38 ID:55aSUnjgNo.237527del[回應]

島民有推薦哪些不錯又負擔不大的雞胸肉料理嗎?
最近想開始DIY

無名18/11/13(二)22:24:13 ID:ZEz/uicINo.237534del

一鍋咖哩吃五天

無名18/11/14(三)00:06:37 ID:rrOU9aagNo.237541del

白水煮雞肉

無名18/11/14(三)01:03:03 ID:7a0ehOF.No.237543del

水煮9分熟的吃一年都不膩

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高雄おすすめグルメ３２選！必食ランキング！【2018年】無名18/11/10(六)21:31:57 ID:jUz6vty.No.237355del[回應]

https://taiwanaruku.com/kaohsiung-gourmet?fbclid=IwAR14heH625WPVBo3lGqT2JeNk-D87flsIWRp03FXbEFdW0mXHnUwHpmES3k#toc2

鼎泰豐對日本人來說算B級美食?

有回應 5 篇被省略。要閱讀所有回應請按下回應連結。

無名18/11/12(一)23:28:26 ID:yD1zyB7oNo.237461del

話說日本觀光客會去吃台灣的自助餐嗎?
在日本幾乎只有吃到飽的餐廳才會出現
好像沒有平價又可以自己選菜的餐廳

無名18/11/12(一)23:29:03 ID:mOV6SYgANo.237462del

>>237458
是啊
你問我不準你去查日本人的評論就知道啦
我有給你關鍵字了
順帶一題日本人極少外食的
自炊的情況下油下的重清理實在很麻煩的
所以他們吃飯其實很清淡的

無名18/11/12(一)23:44:11 ID:mXCIXJIoNo.237467del

>>237462
這些都是家常菜，主婦都會做的

無名18/11/12(一)23:47:48 ID:jgDdgD86No.237468del

>>237441
你自己看日本人對拉麵的評價也是超油超膩
歸類也會是在B級

無名18/11/13(二)00:24:08 ID:3JBribSYNo.237470del

不同區域的日本人口味差很多吧
京都人和大阪人對於油膩的標準大概有天壤之別

無名18/11/13(二)02:26:54 ID:Ib1f7U0INo.237473del

>>237461
ORIGIN

無名18/11/13(二)21:18:52 ID:W8b7mgTsNo.237529del

https://taiwanaruku.com/guojia
呃...
郭家雞肉飯...?
是比噴水好沒錯啦
可是味道就很普通啊

無名18/11/13(二)21:31:32 ID:pWZjkiE2No.237530del

>>237529
國外可沒這種口味喔又是牛肉麵又是雞肉飯...幹飲食版越來越危險(淚奔

無名18/11/13(二)22:10:23 ID:Hj3lsmJwNo.237533del

>>237530
你是不會自己做嗎？

無名18/11/13(二)22:35:42 ID:pWZjkiE2No.237535del

>>237533
會是會不過就是想吃店裡專業賣的阿...

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李提督騙我無名18/11/12(一)19:41:31 ID:lEG4Ero.No.237446del[回應]

馬的
我看了王剛的教學做了一份麻婆豆腐
想要像李提督不配飯直接吃我還把豆腐加量
結果吃了30分鐘整盤都還是燙的
我都換盤子擴大散熱面積了居然還這麼燙
一直燙到難入口最後還是配飯來吃

無名18/11/12(一)21:44:24 ID:IuuU0nfINo.237455del

>>237446
>李提督
四川人
吃辣是他們的日常你行嗎？

無名18/11/12(一)23:11:04 ID:jgDdgD86No.237460del

>>237446
有勾芡的東西本來就不容易散熱
而且李提督還在那邊玩豆腐玩豆子，你能嗎？

無名18/11/13(二)00:36:11 ID:LtgT6XlMNo.237471del

麻婆豆腐就是要燙才好吃

無名18/11/13(二)03:08:09 ID:Ib1f7U0INo.237478del

你的舌頭會很感謝你吃麻婆烙鐵塊

無名18/11/13(二)03:59:09 ID:T2.RG.wsNo.237480del

盤子不夠大

無名18/11/13(二)11:42:25 ID:xj.EGqB.No.237489del

麻婆豆腐鈉含量超高的
李提督一口氣吃兩大盤不怕洗腎嗎？

無名18/11/13(二)12:00:17 ID:J90kptIoNo.237490del

>>237489
古代人都很短命，隨便啦

無名18/11/13(二)21:12:12 ID:t64kCvAcNo.237528del

>>237489
菊下樓進了一公斤的鹽不一定全放下去

無題無名18/11/12(一)13:40:02 ID:/lSK8kpUNo.237423del[回應]

天天吃速食老夫婦靠「這招」不發胖
三立新聞網 setn.com2018年11月12日上午4:06 [GMT]
國際中心／綜合報導

速食龍頭麥當勞廣受大眾歡迎，不過許多專家均提出警告，說如果每天都吃麥當勞恐有發胖危機，但英國巴斯（Bath）有對老夫妻天天到麥當勞用餐，不僅大方分享23年來天天吃不發胖的秘訣，甚至還直言那些說麥當勞會讓人發胖的警語「根本是廢話」。
▲老夫妻23年來天天吃麥當勞。（圖／翻攝自somersetlive.com）

綜合外媒報導，83歲的湯姆（Tom Jones）和82歲的波琳（Pauline Jones）23年來，幾乎每天都一起到位於市中心的麥當勞用餐。湯姆表示，如果有人請他推薦餐廳時，他會毫不猶豫的推薦麥當勞。2人除了外出度假時沒辦法吃麥當勞外，幾乎每天都吃麥當勞，就算度假在外沒辦法吃，也會盡量找當地的麥當勞用餐。

波琳指出，2人每天步行約4公里到達麥當勞，在早上8點半喝完咖啡，接著到附近走走逛逛，然後在10點回到麥當勞吃點心。波琳更透露，湯姆每次幾乎都吃大麥克，而自己則比較多樣化，有時吃雞塊、有時吃烤雞肉團，看她心情而定。

湯姆指出，那些討厭麥當勞的「黑特」常警告民眾說「吃麥當勞會使民眾發胖」，但他希望大家「看看他」、以自己為例，說自己已吃了麥當勞23年，但體型仍和一般人一樣，直言那些警語其實都是「廢話和垃圾」。（編輯：陳又瑞）

無名18/11/12(一)14:37:05 ID:fI6nh6tYNo.237424del

就文章看來似乎是運動量的問題

無名18/11/12(一)15:19:37 ID:mOV6SYgANo.237425del

>每天步行約4公里到達麥當勞
如果他們晚餐吃的清淡點
那說不定還真的不會發胖

無名18/11/12(一)17:04:41 ID:zE0V5JZoNo.237433del

這樣等於每天來回走8公里，還不算到附近走走逛逛的距離
八十幾歲還能這樣走的老人很猛

無名18/11/12(一)17:38:52 ID:jq0xa.V.No.237434del

漢堡的營養均衡啊有肉有澱粉就是蔬菜少了點
重點其實根本是薯條跟含糖飲料
一包普通中薯500卡加大多更多再喝下一杯大可樂
不運動的肥宅不胖都難
漢堡正常吃避開薯條點無糖飲料
天天吃也不會胖很正常

無名18/11/13(二)20:21:06 ID:ZL487K6QNo.237521del

以大麥克來說有菜有肉有澱粉還有乳酪，不算是垃圾食物
而且附餐美國也能更換成沙拉，飲料也可換柳橙汁、咖啡

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辣條無名18/11/08(四)22:23:59 ID:tSHpybdENo.237191del[回應]

這似乎是大陸的零食

請問有吃過的台灣人可以大概形容一下它的味道嗎?

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無名18/11/13(二)09:08:18 ID:akyTa5XcNo.237484del

同樣吃衛龍的
中國朋友很愛吃，但我第一次吃到覺得他那個味道一點都不像食物，雖然可以吃但身體本能會判斷這個東西不是食物
也說不上很化學還是怎樣，但中國很多有用辣油的食物都是那種讓人感覺很怪異的味道，曾經帶一包回台灣，親友全都不能接受
雖然辣中帶甜但真的超油
吃多會習慣但隔一段時間再吃又會覺得很不能接受的味道

無名18/11/13(二)10:25:27 ID:V3moTbPINo.237485del

辣條難吃，滿滿的化學調味料味,
（味道有點像泡麵調味料）
且台灣人的腸胃吃了有80％機率拉肚子
配某種飲料還可能噁心反胃肚子絞痛
（身邊實際案例，但忘了是哪種飲料）

當時吃的還是有他們國家安全食品標章的品牌辣條。

無名18/11/13(二)16:41:54 ID:0U0HHywINo.237503del

大陸大陸大陸大陸大陸大陸大陸大陸大陸大陸大陸
大陸.. 中國就中國。

無名18/11/13(二)16:43:25 ID:nD7Uc88QNo.237504del

>>237503
文字獄警察又出現了
請大家無視點滿
繼續認真討論
謝謝大家

吃辣條時，配杯蜂蜜檸檬吧！

無名18/11/13(二)16:51:41 ID:jMKbNTfANo.237506del

>>237503
這大陸零食嘛，就大陸產的，味道對於大陸人來說還算可以

無名18/11/13(二)17:31:31 ID:98pGhkcgNo.237508del

>>237504
五毛滾

無名18/11/13(二)18:18:13 ID:uKgN/XgkNo.237510del

支那支那

無名18/11/13(二)18:23:30 ID:IO9uUUhQNo.237511del

>>國家安全食品標章

這東西錢給多就有了吧?

無名18/11/13(二)20:18:39 ID:ZL487K6QNo.237519del

>>237504
支那人滾!

無名18/11/14(三)01:07:12 ID:7a0ehOF.No.237544del

>>237508
>>237519
不不不會反對要說中國的反而不是吧?
真大陸人一般是要求說我國或內地吧?

各位看起來都是逢中必反的怎麼連自己同志都咬阿?

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切開來的蛋包飯無名18/11/09(五)19:18:21 ID:F3ZySoAcNo.237254del[回應]

之前有島民說台灣賣的蛋包飯都是鋪一層蛋皮的詐欺貨
來到京都特地想找這種可以自己劃開蛋包就像動畫還是電視節目中一樣漂亮的蛋包飯
可惜到處都是上面鋪一層蛋皮的
找日本網路的推薦文
推薦單上勉強只有一家是可以自己劃開的
可是去到現場店家已經不賣這種蛋包飯了
應該說蛋包飯已經從菜單上消失了
看來日本餐廳也嫌這種蛋包飯麻煩
給一層蛋皮比較方便

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無名18/11/11(日)18:53:41 ID:JJsx0BwYNo.237385del

>>237367
都被日本改造成日式食物了
還需要管法文原文是三小嗎

無名18/11/11(日)20:02:55 ID:cdik/626No.237389del

>>237385
想到拉麵
也是被日本人改造的連他媽媽都認不出來了

無名18/11/11(日)20:10:41 ID:13n9QlfINo.237390del

我想找蛋皮飯可是台灣到處都是上面淋一攤蛋花就了事的歐姆飯.....

無名18/11/11(日)22:12:41 ID:3XFGwjHMNo.237394del

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>>237390
歐姆不是蛋花吧
我吃過的歐姆飯一種是原PO那樣一種是附圖這個，不知道算不算蛋皮飯

無名18/11/12(一)10:32:37 ID:B2w3GAAYNo.237418del

>>237394
這種的會稱作ふわふわオムライス
翻成中文應該就軟滑蛋包飯吧

無名18/11/12(一)20:31:44 ID:kDoC05TwNo.237453del

>>237394
這叫旋轉禮服蛋包飯
是歐姆蛋包飯的升級版

無名18/11/12(一)21:24:50 ID:.arvjSsENo.237454del

>>237453
我一直以為這叫拉普達蛋包飯

無名18/11/13(二)14:07:33 ID:6c5fx346No.237496del

吃過北極星不算便宜
記得點了1700羊的餐
廚師炒飯製作蛋包的表演很棒
但是吃的當下覺得滿失望的
外觀很好但味道不驚艷甚至覺得有些無味

無名18/11/13(二)16:10:43 ID:N0ow.VlkNo.237501del

>>237496
畢竟只是半熟蛋而已

無名18/11/13(二)19:16:56 ID:Yq3FLZIMNo.237515del

>>237496
難波一帶出來的老洋食屋味道都是爺爺祖先級的
口味都是祖傳
他們不會因應時代改變味道
賣歷史的稱不上頂級美味

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無題無名18/11/09(五)20:01:25 ID:bU8KiJioNo.237258del[回應]

意外的不錯

不過一碗要139有點貴就是了

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無名18/11/10(六)17:32:09 ID:F/zbwaR2No.237342del

>>237322
有鹹，不過就是食材的鹹

無名18/11/12(一)02:05:47 ID:nma7fSmINo.237406del

711的微波牛肉麵相對穩定

無名18/11/12(一)02:23:49 ID:cTWYG5p.No.237407del

你們知道這個吃起來味道像什麼嗎
像肉羹麵! 像肉羹麵! 像肉羹麵!
雞湯味道太淡了干貝味更不用說變成單純放干貝= =
所以我喝到那個湯時真的覺得100%像肉羹麵的湯超奇怪的感想
對了一燈在我家附近我吃過很多次早就記住味道
所以才會這樣評論XD

無名18/11/12(一)09:08:15 ID:NOzUjdpENo.237416del

>>237258
在7-11期待微波食品跟現煮店一樣味道的你們是不是搞錯了什麼？

無名18/11/12(一)15:53:24 ID:R4lOEwQINo.237428del

>>237322

看湯底吧
鹽味拉麵應該還是很鹹

無名18/11/12(一)18:06:52 ID:ZQXyxNaYNo.237436del

139的拉麵與99的牛肉麵
天天進貨天天完售
大家嘴巴上抱怨
結果還不是乖乖掏錢= =

尤其是牛肉麵
我上大夜時碰到不少凌晨等進貨的
他媽有病嗎??

無名18/11/12(一)21:47:10 ID:IuuU0nfINo.237456del

>>237436
這很簡單
因為仿間太多那種在賣牛腩陽春麵的偽牛肉麵店家了
不用牛腱肉還敢自稱賣的是牛肉麵的那種店家
都應該強制勒令停業才是

無名18/11/12(一)23:29:40 ID:aCMXztjMNo.237463del

>>237456
別這樣
牛腩肉做的牛肉麵也很好吃啊

無名18/11/12(一)23:34:22 ID:7XWZWJWwNo.237465del

>>237456
求放過牛雜!

無名18/11/13(二)15:51:12 ID:5XJJHlwgNo.237500del

>>237463
推薦？
用牛腩肉的根本是邪魔歪道

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無題無名18/11/13(二)03:26:11 ID:OCdANjsQNo.237479del[回應]

請問有島民喝過這個嗎?
好喝嗎
以前還滿喜歡喝這家的雞蓉玉米濃湯
看了一下有兩種包裝
舊的跟這種
不知道味道是不是一樣

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