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無題無名18/11/13(二)21:10:38 ID:55aSUnjgNo.237527del[回應]
島民有推薦哪些不錯又負擔不大的雞胸肉料理嗎?
最近想開始DIY
無名18/11/13(二)22:24:13 ID:ZEz/uicINo.237534del
一鍋咖哩吃五天
無名18/11/14(三)00:06:37 ID:rrOU9aagNo.237541del
白水煮雞肉
無名18/11/14(三)01:03:03 ID:7a0ehOF.No.237543del
水煮9分熟的吃一年都不膩
無名18/11/14(三)17:31:21 ID:EQ28Hc7UNo.237568del
可以試試看鮮蔬雞肉丸
把雞胸肉弄成細絞肉加上香料以及大量的蔬果丁拌均勻後弄成丸狀水煮
不然就是用成肉餅然後不加油拿水煎熟肉取代一般漢堡肉
一次可以做很多起來放冷凍
要吃的時候再拿出需要的分量就好
無名18/11/14(三)18:05:49 ID:230WflrANo.237569del
薄鹽烤
醉雞胸肉
無名18/11/14(三)18:56:56 ID:4/l67uDENo.237570del
獨特醬料加生菜
無名18/11/14(三)21:08:25 ID:gHTcGc2gNo.237575del
泡鹽水二十分鐘 放滾水滾十五秒後熄火放二十分鐘
用點油蔥就是雞肉飯了 後來懶就不放油蔥了 一樣很好吃
無名18/11/15(四)12:12:35 ID:T9f9ckb.No.237596del
雞絲炒飯 加玉米粒或高麗菜和蔥花 找找減少負擔的炒飯調味法

雞肉高麗菜捲或白菜捲 水煮或電鍋蒸都可以 裡面可以混些豆腐、紅蘿蔔
無名18/11/15(四)19:40:00 ID:Kb.o9isINo.237607del
>>237527

劃5~7刀,
鹽、胡椒醃個1天,
上醬料,
進烤箱。

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吃了會上癮!米粉店為攬客 竟加「鴉片甘草」添味無名18/11/12(一)02:31:52 ID:Yy7xWK2UNo.237408del[回應]
大陸湖南近日又傳出黑心店家!一家米粉店為了讓生意興榮,竟在熬湯的時候特別加入有鴉片粉成分的「複方甘草片」,若大量食用就會出現上癮症狀。警方目前已針對店內所有工作人員進行調查。

根據《梨視頻》報導,一家在湖南長沙的米粉店,每天都大排長龍,生意特別好,顧客皆讚賞店家的湯頭特別鮮。不過近日警方卻接獲民眾通報,店家在熬湯的時候似乎有加入「藥物」,當地警方便聯合相關單位突擊檢查,果真在店內找到許多罐「複方甘草片」,這種甘草片含有鴉片粉的成分,食用過多就會上癮。

米粉店老闆則辯解「米粉湯帶點甜味就好吃些,我只知道是消炎藥」;目前警方正在進一步偵辦中。消息曝光後,不少網友紛紛留言痛批「老闆很缺德」、「這種行為實在太誇張」、「害人害已」、「是想賺錢想瘋了?」

https://news.tvbs.com.tw/world/1026403

下一齣就是破魔八陣來毒殺政要了吧?
有回應 3 篇被省略。要閱讀所有回應請按下回應連結。
無名18/11/13(二)11:05:46 ID:zRbWbxicNo.237486del
>>237457
罌粟殼

這不是漫畫,是真實案例

還有加在火鍋裡當湯底的(當然是在大陸
無名18/11/13(二)16:49:25 ID:nD7Uc88QNo.237505del
這屆特級廚師是我帶過最差的!
無名18/11/13(二)21:07:28 ID:W8b7mgTsNo.237526del
>>237457
炒翻天嗎?
無名18/11/13(二)23:26:50 ID:Y4NpHF7UNo.237537del
無名18/11/14(三)01:17:47 ID:fa8eNIiMNo.237546del
>>237526
炒翻天是用毒蘑菇.....
無名18/11/14(三)01:56:03 ID:rqM1AlxkNo.237549del
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無名18/11/14(三)08:18:22 ID:apxSA/wANo.237557del
>>237546
其實那香菇沒毒
無名18/11/14(三)10:07:06 ID:pRXx1vIYNo.237560del
>>237549
原來是這幕....還以為是醬讓評審吃到出幻覺那裡
無名18/11/14(三)11:24:28 ID:Qd/SXovoNo.237561del
>>237440

藥的成本其實不會很高
通常會高不外乎是有專利費
當然也有少數是製程的門檻高

不過這種連小店都可以買到的成隱性藥草應該是貴不到哪裡去
缺德倒是真的
無名18/11/14(三)21:00:31 ID:7UZVorIMNo.237574del
直接食用罌粟殼要吃到上癮的量,跟吃蕃茄吃到龍葵鹼中毒身亡的量差不多
反正都是在上癮/中毒身亡前會撐死的程度
何況複方甘草片裡比例又更低,真的要吃到上癮大概整鍋一滴水不放全放甘草片都辦不到..

回到所謂的四川罌粟殼麻辣鍋
首先在中國罌粟殼也是非法,印象中國販毒50g以上就是死刑比臺灣還重
就算早期有賣現在也不可能有人會去賭身家,賣那一鍋賺你一百塊回頭被拖去斃的白痴

再來查到的資料,罌粟殼麻辣鍋最多是降低辣的敏感度,要說是致幻也勉強說的通
但上癮的話除非長期天天吃,要一鍋上隱那整鍋也不用放別的,直接水煮罌粟殼煮乾當提煉鴉片比較快

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無題無名18/11/08(四)19:00:16 ID:KQZmNfpENo.237182del[回應]
金蘭醬油第二代鍾秋桂誤信蝸牛生吃很補,在家養蝸牛用蔬菜餵食,1985年6月27日,鍾秋桂一家人在桃園別墅生食非洲大蝸牛,不幸感染廣東住血線蟲,鍾秋桂夫妻、母親鍾林腰、長子鍾德富不幸身亡,次子鍾德尚臥床10多年後過世,只剩當時人在海外、排行第三的鍾德亨倖存,這件生食蝸牛喪命案件,至今國人印象深刻。

廣東住血線蟲(學名:Angiostrongylus cantonensis),屬住血線蟲的一種,最早於中國廣東的老鼠肺部發現,又稱「鼠肺蟲」。感染的老鼠透過糞便排出幼蟲,蝸牛和蛞蝓等吃了鼠糞而感染。若人生吃這些蝸牛、蛞蝓,或者蝦、蟹、蛙等吃了感染的蝸牛、蛞蝓,而人食用蝦、蟹、蛙又未煮熟,都會感染,全球首個人類感染報告病例1945年發生在台灣台南,台灣早年在屏東、高雄一帶甚為流行。
人遭感染可能沒有症狀或自行痊癒,但寄生蟲也可能侵入腦部、脊髓或神經根,造成腦膜炎,最常出現劇烈頭痛,另也會發燒、噁心、嘔吐、頸部僵硬、昏睡、死亡,亦會侵犯眼球致視力受損。
有回應 71 篇被省略。要閱讀所有回應請按下回應連結。
無名18/11/14(三)01:12:33 ID:eQRWeSIcNo.237545del
>>237540
整串看下來再看這篇有笑到
無名18/11/14(三)01:37:06 ID:PSBdX0OsNo.237547del
>>237539
簡單來說
海獸胃線蟲不論死活 都會對某部分的人造成過敏反應
只是活體會在人體內停留較長的時間
人類不是其主要宿主 所以最後會死亡然後排掉
所以大多數的人都感覺不到 只有少部分會腹瀉 極少部分需要送醫就診
另外世界上案例大多發生在日本跟西班牙
目前推測是免疫系統差異造成的

>>237540
這是你自己貼的
浜田教授は、「アニサキス症は強い痛みを伴うが、多くは約1日でなくなるため、そのまま病院に行かない人も少なくない。実際の患者はさらに多い可能性もある」と指摘する。

另外這篇自己也講到了 日本一年推測有7000例
而世界統計45年來累計的數據不過歐洲500件 美國70件
你把他當皇民病就好了
無名18/11/14(三)01:54:31 ID:8zkAGY6UNo.237548del
>>237547
飲食習慣差那麼多當然呀
全世界只有日本人瘋狂生吃
無名18/11/14(三)02:16:28 ID:DHr3JmSINo.237550del
日本案例特別多是因為日本不知為何特別喜歡吃生肉
無名18/11/14(三)04:16:33 ID:Nx7/MBSoNo.237551del
>>237536
從一開始就是在講不致命
要不要回去上面No.237477重看一次
無名18/11/14(三)04:55:31 ID:5GrGz.cUNo.237552del
雖然應該沒人想出事
不過不見棺材不掉淚的跟願意拿身體當實驗品的ㄧ堆啦
真那麼想吃到不行就去了解下哪種作法比較安全囉
無名18/11/14(三)05:41:39 ID:6WSqMwC6No.237553del
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結果講那麼多日本人隨便破世界總和
難怪喜歡寄生獸跟猛毒wwwww
無名18/11/14(三)06:39:51 ID:PSBdX0OsNo.237554del
>>237548
>>237550
>>237553
上面那資料舊了
如果算上人口的話
現在戰力最高的是西班牙才對
https://www.nature.com/articles/srep43699
無名18/11/14(三)08:01:28 ID:UKLVpuggNo.237555del
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>>23754開大絕了,真丟臉阿,智障。
明明是神鵰!18/11/14(三)08:17:32 ID:apxSA/wANo.237556del
>>237525
你的記憶扭曲的很嚴重歐

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李提督騙我無名18/11/12(一)19:41:31 ID:lEG4Ero.No.237446del[回應]
馬的
我看了王剛的教學做了一份麻婆豆腐
想要像李提督不配飯直接吃 我還把豆腐加量
結果吃了30分鐘整盤都還是燙的
我都換盤子擴大散熱面積了居然還這麼燙
一直燙到難入口 最後還是配飯來吃
無名18/11/12(一)21:44:24 ID:IuuU0nfINo.237455del
>>237446
>李提督
四川人
吃辣是他們的日常 你行嗎?
無名18/11/12(一)23:11:04 ID:jgDdgD86No.237460del
>>237446
有勾芡的東西本來就不容易散熱
而且李提督還在那邊玩豆腐玩豆子,你能嗎?
無名18/11/13(二)00:36:11 ID:LtgT6XlMNo.237471del
麻婆豆腐就是要燙才好吃
無名18/11/13(二)03:08:09 ID:Ib1f7U0INo.237478del
你的舌頭會很感謝你吃麻婆烙鐵塊
無名18/11/13(二)03:59:09 ID:T2.RG.wsNo.237480del
盤子不夠大
無名18/11/13(二)11:42:25 ID:xj.EGqB.No.237489del
麻婆豆腐鈉含量超高的
李提督一口氣吃兩大盤不怕洗腎嗎?
無名18/11/13(二)12:00:17 ID:J90kptIoNo.237490del
>>237489
古代人都很短命,隨便啦
無名18/11/13(二)21:12:12 ID:t64kCvAcNo.237528del
>>237489
菊下樓進了一公斤的鹽 不一定全放下去
無名18/11/15(四)18:58:34 ID:Kb.o9isINo.237606del
>>237489

運動量

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切開來的蛋包飯無名18/11/09(五)19:18:21 ID:F3ZySoAcNo.237254del[回應]
之前有島民說台灣賣的蛋包飯都是鋪一層蛋皮的詐欺貨
來到京都特地想找這種可以自己劃開蛋包就像動畫還是電視節目中一樣漂亮的蛋包飯
可惜到處都是上面鋪一層蛋皮的
找日本網路的推薦文
推薦單上勉強只有一家是可以自己劃開的
可是去到現場店家已經不賣這種蛋包飯了
應該說蛋包飯已經從菜單上消失了
看來日本餐廳也嫌這種蛋包飯麻煩
給一層蛋皮比較方便
有回應 27 篇被省略。要閱讀所有回應請按下回應連結。
無名18/11/11(日)18:53:41 ID:JJsx0BwYNo.237385del
>>237367
都被日本改造成日式食物了
還需要管法文原文是三小嗎
無名18/11/11(日)20:02:55 ID:cdik/626No.237389del
>>237385
想到拉麵
也是被日本人改造的連他媽媽都認不出來了
無名18/11/11(日)20:10:41 ID:13n9QlfINo.237390del
我想找蛋皮飯 可是台灣到處都是上面淋一攤蛋花就了事的歐姆飯.....
無名18/11/11(日)22:12:41 ID:3XFGwjHMNo.237394del
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>>237390
歐姆不是蛋花吧
我吃過的歐姆飯一種是原PO那樣一種是附圖這個,不知道算不算蛋皮飯
無名18/11/12(一)10:32:37 ID:B2w3GAAYNo.237418del
>>237394
這種的會稱作ふわふわオムライス
翻成中文應該就軟滑蛋包飯吧
無名18/11/12(一)20:31:44 ID:kDoC05TwNo.237453del
>>237394
這叫旋轉禮服蛋包飯
是歐姆蛋包飯的升級版
無名18/11/12(一)21:24:50 ID:.arvjSsENo.237454del
>>237453
我一直以為這叫拉普達蛋包飯
無名18/11/13(二)14:07:33 ID:6c5fx346No.237496del
吃過北極星 不算便宜
記得點了1700羊的餐
廚師炒飯 製作蛋包的表演很棒
但是吃的當下覺得滿失望的
外觀很好但味道不驚艷 甚至覺得有些無味
無名18/11/13(二)16:10:43 ID:N0ow.VlkNo.237501del
>>237496
畢竟只是半熟蛋而已
無名18/11/13(二)19:16:56 ID:Yq3FLZIMNo.237515del
>>237496
難波一帶出來的老洋食屋味道都是爺爺祖先級的
口味都是祖傳
他們不會因應時代改變味道
賣歷史的稱不上頂級美味

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無題無名18/11/09(五)20:01:25 ID:bU8KiJioNo.237258del[回應]
意外的不錯

不過一碗要139有點貴就是了
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無名18/11/10(六)17:32:09 ID:F/zbwaR2No.237342del
>>237322
有鹹,不過就是食材的鹹
無名18/11/12(一)02:05:47 ID:nma7fSmINo.237406del
711的微波牛肉麵相對穩定
無名18/11/12(一)02:23:49 ID:cTWYG5p.No.237407del
你們知道這個吃起來味道像什麼嗎
像肉羹麵! 像肉羹麵! 像肉羹麵!
雞湯味道太淡了 干貝味更不用說 變成單純放干貝= =
所以我喝到那個湯時 真的覺得100%像肉羹麵的湯 超奇怪的感想
對了 一燈在我家附近 我吃過很多次 早就記住味道
所以才會這樣評論XD
無名18/11/12(一)09:08:15 ID:NOzUjdpENo.237416del
>>237258
在7-11期待微波食品跟現煮店一樣味道的你們是不是搞錯了什麼?
無名18/11/12(一)15:53:24 ID:R4lOEwQINo.237428del
>>237322

看湯底吧
鹽味拉麵應該還是很鹹
無名18/11/12(一)18:06:52 ID:ZQXyxNaYNo.237436del
139的拉麵與99的牛肉麵
天天進貨天天完售
大家嘴巴上抱怨
結果還不是乖乖掏錢= =

尤其是牛肉麵
我上大夜時碰到不少凌晨等進貨的
他媽有病嗎??
無名18/11/12(一)21:47:10 ID:IuuU0nfINo.237456del
>>237436
這很簡單
因為仿間太多那種在賣牛腩陽春麵的偽牛肉麵店家了
不用牛腱肉還敢自稱賣的是牛肉麵的那種店家
都應該強制勒令停業才是
無名18/11/12(一)23:29:40 ID:aCMXztjMNo.237463del
>>237456
別這樣
牛腩肉做的牛肉麵也很好吃啊
無名18/11/12(一)23:34:22 ID:7XWZWJWwNo.237465del
>>237456
求放過牛雜!
無名18/11/13(二)15:51:12 ID:5XJJHlwgNo.237500del
>>237463
推薦?
用牛腩肉的根本是邪魔歪道

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無題無名18/11/11(日)09:37:02 ID:LGRb7h1kNo.237371del[回應]
無本文
有回應 4 篇被省略。要閱讀所有回應請按下回應連結。
無名18/11/12(一)02:50:25 ID:QlQrvGLUNo.237409del
檸檬水有點苦才會帶出甘味吧
我檸檬都切薄片連皮整塊吃
無名18/11/12(一)03:12:01 ID:HFa/9njkNo.237410del
怕苦直接擠成汁或加點糖
不然買黃皮的也行

另外推薦島民退火的
小黃瓜蜂蜜檸檬
怕小黃瓜味的一樣加點糖
之前在海港城喝了就上癮了
小黃瓜打汁要記得過濾渣渣哦

找機會嘗試一下蜂蜜+檸檬+蒸餾酒看看
無名18/11/12(一)03:35:38 ID:XqqrzqbcNo.237411del
>>237405
苦的就只有檸檬皮
要檸檬水把汁擠出來用就好啦
檸檬片裝飾的意義比較大
無名18/11/12(一)05:59:41 ID:RCv/wzlcNo.237412del
>>237411
很龜毛的把檸檬裡面的顆粒
一顆一顆挑出來榨成汁就不會苦了嗎?
無名18/11/12(一)08:58:05 ID:937dArkoNo.237414del
>>237412
不用這麼費工吧...
就皮切一切榨汁或榨汁後把皮丟了就好
無名18/11/12(一)11:09:46 ID:InwiT0EsNo.237420del
冷凍後切片泡蜂蜜
無名18/11/12(一)15:38:38 ID:HAv8PAG2No.237426del
>>237371
把皮削掉+挑籽就不會苦
我第一次做也是直接放切片
後來發現那個皮真的不能留
無名18/11/12(一)15:52:10 ID:R4lOEwQINo.237427del
>>237405

苦味的部分事實上瞞營養的
無名18/11/12(一)19:13:33 ID:jgDdgD86No.237438del
放在邊緣的檸檬片只是裝飾用的吧?
真要喝下去的都是只有擠汁
假如用檸檬片下去泡的話,我則是用乾貨
無名18/11/12(一)19:26:58 ID:ElKnaXyMNo.237442del
看是想要酸味還是香氣,
只是想要檸檬香氣的話半顆檸檬切片+1500ML水丟冰箱,
就是有香氣的水

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無題無名18/11/09(五)11:02:57 ID:phYiWF4ENo.237227del[回應]
有沒有台北飯店buffet達人阿?
最近旅展 君悅-凱菲屋 海港 艾美-探索廚房
這些都有餐券特價 12月剛好是爸媽生日
這三家島民會推薦去吃哪家
有回應 16 篇被省略。要閱讀所有回應請按下回應連結。
無名18/11/11(日)11:23:43 ID:E0MSKN8MNo.237375del
>>237372
這樣奧客又能代表甚麼,只要奧客有付錢店家還是會賺錢啊
無名18/11/11(日)13:09:03 ID:wzUcUeXwNo.237378del
>>237360
幫資方說話要先公開自己&家人的現實身家喔
無名18/11/11(日)13:14:05 ID:cpXJqS6YNo.237379del
美國刁民超多,別把美國人想的太美好
台灣其實在素養上搞不好還勝過
無名18/11/11(日)13:29:05 ID:WkTOO2nsNo.237380del
外面吃個東西已經包材料人工場地了 有的多花那幾百塊還期待金錢豹的服務 不用不用 難道他自己上班就是在舔別人屁眼
把價位拉高不但可以過濾做起來也爽
以上只是對奧客的感想 好的客人還是很多
無名18/11/11(日)22:15:34 ID:psVYw9x2No.237395del
>>237365
晶華栢麗廳
這家排隊時間比吃的時間多(現煮料理太多
無名18/11/12(一)08:54:04 ID:6avrQMLgNo.237413del
>>237366
>>237379
題外話

明明台灣的退貨率那麼低
COSTCO每次去也是人滿為患
簡單來說他們根本賺到不行

但為什麼台灣的試吃那麼摳?
黑色購物節那麼廢?
無名18/11/12(一)10:30:53 ID:B2w3GAAYNo.237417del
>>237379
美國朋友也跟我說過他家跟鄰居們是怎樣當退貨奧客
無名18/11/12(一)11:08:07 ID:NqMWqYfINo.237419del
>>237413
實際管理的是台灣人不是美國人
台灣經營者的尿性就是這樣
無名18/11/12(一)13:17:09 ID:9Q7rEeYENo.237421del
>>237395
現煮嫌排隊
非現煮嫌難吃
病態自助餐文化
無名18/11/12(一)13:27:07 ID:lYC.FxPsNo.237422del
>>237413
因為躺著都賺到不行阿
哪來動機去討好顧客

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無題無名18/11/11(日)23:48:09 ID:xgxpWG3UNo.237399del[回應]
無本文

無題無名18/11/11(日)19:23:54 ID:eFQZo9dUNo.237386del[回應]
吃火鍋也能脫單!紅九九個人鴛鴦鍋再度推出「麻辣邱比特」活動,11月5日~11月30日平日單人來店用餐,告知服務人員要參與「麻辣邱比特」活動,由工作人員配對並帶位入座(不限男女),只要併桌入座後與對方交換line成功,出示手機畫面即贈送頂級牛小排或伊比利豬1份。

紅九九表示,去(2017)年推出「麻辣邱比特」活動,客人參與度高且反應熱烈,送出近百盤頂級牛小排,今(2018)年選在11月單身節前後,再次推出此活動,活動時間從11月5日起至11月30日,只要單身1人至紅九九用餐,並與服務人員告知參與「麻辣邱比特」活動,由工作人員配對並帶位入座(不限男女),兩人互相交換LINE並出示畫面,即贈送價值450元的頂級牛小排或價值430元的伊比利豬1盤。


▲紅九九人氣套餐。(圖/紅九九提供)

紅九九湯頭是用20種中藥材以及青花椒熬煮,花椒味強烈,有麻有辣,但不會太油,辣度也不會過高,但也因為青花椒跟藥材在大火滾太久會產生苦澀感,店家建議大火煮滾後要轉小火。紅九九為滿足每個人喜好不同的麻辣度,特別訂製一人一鍋的鴛鴦鍋,並以下午茶三層架盛裝食材,讓一人個也能享用麻辣火鍋。
無名18/11/11(日)22:19:36 ID:NxfvKg7UNo.237396del
垃圾業配滾
sage


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