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簡單煎一下無名17/10/05(四)17:17:09 ID:56TFROckNo.218040del[回應]
雖然只是全聯買的便宜牛肋
但簡單醃製一下煎個差不多後就很好吃了
比西堤那種說5分給全熟的破店好多了
真不曉得那麼喜歡去西堤是在幹嘛
有回應 28 篇被省略。要閱讀所有回應請按下回應連結。
無名17/10/11(三)19:26:32 ID:HHhh2PW6No.218251del
>>218220
其實還是有個大前提啦...
你的廚藝要夠好...
無名17/10/11(三)23:52:18 ID:zAiCCXGgNo.218263del
>>218251
牛排已經是幾乎不需要廚藝的料理了吧
大概只有水餃跟泡麵能比它簡單
無名17/10/12(四)00:01:02 ID:ZW5qClBkNo.218264del
>>218263
照你的觀點來看、生魚片不是更簡單更不需要廚藝?
無名17/10/12(四)03:19:04 ID:M00/eg2UNo.218266del
說來COTSCO那種大塊真空包要自己處理的牛肉
看來似乎比較划算便宜,不過味道跟普通在賣的有差嗎?
無名17/10/12(四)03:20:36 ID:pGJGAMtENo.218267del
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>>218264
買切好的生魚片當然是零廚藝
生魚片的麻煩只在去皮分切刀工跟冷凍除蟲
你要舉例應該選握壽司的
而且一般人應該不會去買沒切的牛排
只要有個兩百塊的食物溫度計+鑄鐵鍋....
煎牛排真的沒難度可言
如果用烤箱或舒肥難度又更低了
無名17/10/12(四)03:27:06 ID:pGJGAMtENo.218268del
>>218266
其實要看運氣
因為盒裝的可以看到切面的油花分布,偶爾會出現超水準的肉
但是一般狀況下就是都一樣,因為盒裝的本來就是真空包切出來的
然後盒裝的已經去掉不少多餘的油脂,真空包可沒有
另外就是嫩肩牛排真空包處理起來比較麻煩,而且需要利刀

自己切最大好處就是不會碰到像盒裝燒肉片有時候底下躲一堆切得很醜或是油花不漂亮的...
無名17/10/12(四)10:45:41 ID:2.ZKmf6oNo.218271del
>>218266
味道沒差 因為本來盒裝的就是這樣切出來的
只是就像上面島民說的會有油花過多的問題 因為盒裝的是已經剔除多餘油花才拿來賣的
另外價格上真空包的確比較便宜 就是要自己切跟油花的問題而已
我是都買真空包來切啦 反正那些油花留著炒菜炒甚麼都很好用
>>218267
我原本也覺得煎牛排毫無難度可言 但是有的人真的是天生不會判斷熟度 溫度計插下去也是一臉黑人問號
無名17/10/12(四)21:50:29 ID:ZOKyYVMkNo.218297del
>>218264
>生魚片不是更簡單更不需要廚藝?
還真的是相對下更不需要廚藝
他重要的是優質的魚肉
魚肉的品質佔95% 刀功佔5%
醂叫島民17/10/18(三)04:42:43 ID:ZJCiaXEMNo.218385del
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>>218297
自己釣的黃鰭鮪魚最好吃 (咬咬
無名17/10/18(三)16:32:02 ID:w6EbTUX6No.218388del
>>218090
最近在頂O看到有在賣澳洲M5等級和牛
這個跟摳死摳比也都還是比較差嗎?

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所謂的透明x味飲料無名17/10/04(三)20:50:32 ID:fa6rE47MNo.218004del[回應]
應該是最近出的新口味
只有看到迷你罐
我覺得跟透明奶茶是類似的東西
不過水果風味的在三年前就有了
這三年內有梨子、檸檬、橘子、番茄、奶油(?)等等的
都是這家公司做的

最早是番茄味吧,當時還找了hikakin做廣告

說起來讓人覺得最正常的反而是彈珠汽水口味(好像是這個)
去年夏天出的吧,不太記得了,只記得標籤顏色
有回應 26 篇被省略。要閱讀所有回應請按下回應連結。
無名17/10/10(二)00:39:55 ID:RxzkPe3MNo.218217del
>>218213
記得芬達色素也有夠多而且還他媽的無果汁
在台灣還是賣好好的
雖然是同一家公司的
但是臉皮越厚真的在台灣越容易生存
無名17/10/10(二)00:58:09 ID:5R2YkTocNo.218218del
>>218217
芬達是氣泡飲料所以能辯說是"果汁風味"吧

鮮果水甚麼的被說果汁含量過低就真的八成又是些腦死團體在那裏吵不健康
無名17/10/11(三)20:33:28 ID:xIuxuwfwNo.218255del
>>218211
不好喝才是消失的原因
大家喜歡那個藍色的傢伙 但是這飲料味道甚至不如速纖...

更何況那時期他的對手是10元的台大系列 價錢就差多了
無名17/10/11(三)23:46:15 ID:genKHutMNo.218262del
在看過評價中我最中意的是這個
“彷彿是在只有有錢人才吃得起真正的食物的SF世界中,下層勞動階級喝的廉價合成飲料....什麼?你說這是現實?”
無名17/10/12(四)16:18:14 ID:VefQYnCsNo.218283del
>>218262
你覺得很奇怪不是嗎

我當初也覺得奇怪
昨晚婆婆拿了濃縮蔬果汁給我喝
還有什麼葉綠素保健食品(不知道叫什麼)
後來我上網查
他給我的東西都是平常不吃蔬菜的人在吃的

昨天他問我不喜歡果汁嗎
我跟他說我喜歡新鮮打出來的

他們工作很忙可以理解,可是想要從加工食品得到什麼營養
是不是搞錯什麼了

認識的日本人幾乎都認為「吃這些加工食品=取得蔬菜水果的營養」
包括我貼上來的透明果汁
無名17/10/16(一)00:14:50 ID:gX8dSxQoNo.218361del
>>218283
>認識的日本人幾乎都認為「吃這些加工食品=取得蔬菜水果的營養」
>包括我貼上來的透明果汁
沒辦法只好催眠自己,因為日本菜很貴 種類又不多
加工品配上蔬果汁是省錢的唯一道路
在日本想省錢認真點找要天天吃肉可以的,
大口吃菜 很難
無名17/10/17(二)10:06:04 ID:vWigtXj6No.218369del
>>218283
日本和韓國新鮮蔬菜水果都貴
才會有香蕉牛奶這玩意

台灣路邊隨便50元就能喝新鮮蔬果汁
無名17/10/17(二)12:31:33 ID:QtFiE.YANo.218373del
>>218283
>>218361
>>218369
在日本住快二十年,實在覺得日本蔬菜貴是台灣不知道怎麼出現又廣為流傳的都市謠言
考慮品質和物價根本沒比台灣貴多少
回台灣某些時候我甚至寧願去好市多買那種冷凍花椰菜吃這玩意就好也不想去市場
無名17/10/17(二)14:57:04 ID:i9e7mH3oNo.218376del
>>218373
我住了3~4年
我覺得價格上算還好,小包裝對於只煮一餐份不愛屯食物的人來講也還好
問題就是種類太少了
日本是差在種類真的很少~有些可以買到但是很貴
例如絲瓜

台灣的話是市場就髒髒不會包裝
雖然份量很多~可是煮不完會浪費..
無名17/10/23(一)22:33:36 ID:IKd4jSTkNo.218573del
>>218373
其實還是很多人覺得國外物價高(老一輩的)
K島也常常出現類似留言,不知道是釣魚還是真的這麼想

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自己泡奶茶無名17/10/08(日)11:50:16 ID:KOCEh0EcNo.218166del[回應]
茶葉4克-1.6塊
糖10克-0.6塊
鮮奶30cc-2.4塊
英式奶茶280cc自己泡成本不到5塊錢
很省錢吧?
有回應 17 篇被省略。要閱讀所有回應請按下回應連結。
無名17/10/09(一)16:55:59 ID:Za58hF92No.218208del
>>218207
專家建議的發法
熱水350cc,茶葉5g,3分鐘
我自己亂泡的方法
第一泡同上,第二泡時間5分鐘,兩壺加在一起...
無名17/10/10(二)00:12:08 ID:o1Ap1mZINo.218216del
>>218207
要看你泡的等級
市售大部份都是剩茶CTC拿出來賣
味道或者香氣層次多半出不來
有品質的喝起來會差很多 不過喜不喜歡就見仁見智
對了 大吉嶺還有分季節 又會有差
無名17/10/10(二)02:28:58 ID:ummHiloINo.218221del
那種鐵罐裝的紅茶
新手有沒有推薦款式
預算300-400
無名17/10/10(二)18:43:41 ID:zkJEJG7gNo.218224del
>>218221
3、4百....只能買大賣場的立頓鐵罐了
無名17/10/10(二)19:03:29 ID:e5jffzF2No.218225del
>>218221
鐵罐價值150
無名17/10/10(二)19:55:13 ID:Gl/ky8xwNo.218226del
無名17/10/10(二)20:34:24 ID:o1Ap1mZINo.218228del
>>218221
去找材料行或者中盤商那種
有的會有自包裝的,份量不少味道也還不差
買過最便宜是$220 1磅
無名17/10/10(二)20:46:04 ID:e5jffzF2No.218229del
>>218228
那種地雷貨一堆
沒有妥善的分裝保存
擺了幾年賣不掉味道早就流失光
搞不好還有臭脯味
無名17/10/11(三)16:35:50 ID:ky86K/BsNo.218247del
>>218228
同樓上意見
要跟材料行買最好是找比較熟的
他們那種庫存貨都是一堆東西放一起
之前才買到一包充滿了中藥味的辣椒粉
到現在還沒消耗完...
無名17/10/11(三)19:31:15 ID:RECBGLM6No.218252del
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無題60元的牛肉乾麵17/10/02(一)19:25:39 ID:QMKoaB1kNo.217843del[回應]
居然有肉 以台北來說好便宜
雙連站 好佳麵食
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無名17/10/05(四)18:30:33 ID:px0mpwR2No.218045del
>>217978
說到天母 這邊唯一能吃的拉麵居然只有凪
無名17/10/05(四)18:34:26 ID:UKkrPR3UNo.218046del
>>218045
為什麼要在台灣追求好吃的拉麵?
無名17/10/05(四)21:55:05 ID:3l2ZdGlQNo.218060del
>>218046
在臺灣還是有好的拉麵的
例如鬼金棒啊,勝王啊
雖然這兩家店基本上一樣www
無名17/10/06(五)19:34:30 ID:iaaZlnwoNo.218089del
天母是給祖國人及其附庸住的
南部那些閩南賤畜是不懂滴
無名17/10/06(五)19:50:38 ID:2j9s1YuQNo.218091del
>>218089
祖國人(日本 美國)
無名17/10/09(一)16:59:03 ID:Ww3VJ15oNo.218209del
>>218044
大安區 信義區 以外都是南部
只要住在南部的就是南部狗
無名17/10/10(二)13:24:25 ID:1tfOxITINo.218223del
雞二是不錯,但大雞二若能換成細麵條會更好
無名17/10/11(三)00:08:55 ID:LHX1qSHcNo.218234del
林森北路特濃屋跟東區的山嵐拉麵我都覺得不錯啊
無名17/10/11(三)08:36:57 ID:.tYgNGMANo.218244del
山嵐+1
昨天剛去吃小川拉麵,口味也不錯
但叉燒不好用筷子夾,一夾就散(叉燒味道個人是覺得OK的)

兩家都是可以喝的完的豚骨湯(我湯頭有選淡味)
無名17/10/13(五)00:48:24 ID:b7BjaTV6No.218300del
>>218234
特濃屋還是算了吧,那家是去吃炸雞的
山嵐算是最近豚骨湯頭弄得很不錯的,雖然第一眼看起來很油,但仔細去喝後卻不會膩

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無名17/10/07(六)21:14:33 ID:qBuqc136No.218136del[回應]
無本文
有回應 4 篇被省略。要閱讀所有回應請按下回應連結。
無名17/10/07(六)23:42:18 ID:QfVHkMJkNo.218141del
血水
無名17/10/07(六)23:59:03 ID:.AbcejlkNo.218143del
把草莓的中間挖掉是很常見的處理方式嗎?
自己家裡吃草莓都不會這樣做
無名17/10/08(日)00:02:50 ID:ZOCVK/9sNo.218144del
請問這四道菜分別叫什麼名字?
南瓜湯、蔬菜馬鈴薯餅、漢堡排、烤布丁?
無名17/10/08(日)00:22:01 ID:Z.oPZl1cNo.218145del
>>218143
為了去掉中間的籽
無名17/10/08(日)00:27:13 ID:fTtm4HmYNo.218147del
>>218145
我以為草莓籽在皮上
無名17/10/08(日)00:29:18 ID:Z.oPZl1cNo.218149del
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>>218147
你再說一遍!
無名17/10/08(日)00:50:03 ID:C1GKxogMNo.218152del
>>218149
是在皮上沒錯啊
不就因為是籽才發芽了嗎
不然就是我小時候看的百科亂講
無名17/10/08(日)04:00:17 ID:OeC0QgigNo.218156del
>>218152
他只是想讓你密集恐懼症發作
無名17/10/08(日)08:19:15 ID:gWjZO3G6No.218160del
>>218144
公威啊
欸告逆
血水
烤懶覺
無名17/10/08(日)11:05:58 ID:C1GKxogMNo.218165del
>>218138
欸狗
有人訂閱欸
夢想起飛
878787

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所謂的月餅無名17/10/05(四)10:18:13 ID:L9xZgLP.No.218021del[回應]
過完烤肉節 應該都會有一些滯銷的
雖然不是很喜歡這類死甜糕點
不過多少吃幾個應個景

不過腦殘媒體洗腦嚴重
新聞 健康節目 竭力放送1顆等同3碗飯 血糖飆高血壓破表
怕胖的熟女 8+9 肥宅 完全不敢碰
難道11區的O嘎西 熱量會比這玩意低
鬼島刁民不是愛的要死
無腦恐嚇下 中秋前社區的餿水桶早就出現不少
強烈懷疑這些名嘴都有收廠商的錢
但行銷方式是用恐怖手法來推廣 丟掉再買

當業務的不送還不行 肥宅我是跑業務的
有一年沒空去送 過完節馬上被客戶酸 還得請吃飯...

附近的流浪貓狗好像不是很愛
島上的太太有沒有不丟掉不送人的處理方式
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無名17/10/06(五)19:14:24 ID:E5J0ruYcNo.218086del
>>218063
昨天的新聞香港人一個人丟0.67個的樣子
所以約460萬個左右?
無名17/10/06(五)19:30:24 ID:iaaZlnwoNo.218087del
>>218072
你日語真的爛到有剩

>>218076
不過有些日本人有時候那個か會發的很像我們發的ga
而那個が會發的很像...對不起他發的音我發不出來...很像nga
無名17/10/06(五)23:45:11 ID:BjHPnAewNo.218109del
>>218076
我只是把No.218021上的文字複製貼上
我不懂日文啊 >_<
無名17/10/07(六)00:36:09 ID:TEHiPXzgNo.218110del
難怪起義要用月餅
這東西根本軍糧
無名17/10/07(六)00:43:56 ID:cvUGiLKMNo.218111del
>>218110
古代可沒好命到用這種使用大量油和糖的食物當軍糧
無名17/10/07(六)12:50:06 ID:std2nPakNo.218123del
>>218066
木炭也是種資源的說
無名17/10/07(六)14:35:15 ID:uE.fYVl6No.218124del
>>218110
戰爭不是都吃兩腳羊嗎?
無名17/10/08(日)04:50:46 ID:V4ENcsvUNo.218158del
>>218111
>根本軍糧
以前就是個餅裡面塞紙說要反
後來越來越精緻化就變成歐羅肥餅了

>>218124
>戰爭不是都吃
不戰爭的時候也吃阿
雖說日治的時候日本人抓了一堆鬼島上的人去充軍
那時候日本戰線擴太大根本沒軍糧供給
所以士兵要去戰場上撿自己掛掉的同袍還是死掉的敵人回來當作食材

但是沒戰爭那些沒錢想省錢的也會吃阿
像是鬼島那些個從中國大陸跑過來的自稱台灣人就抓不知道多少比較早跑上鬼島的自稱原住民生的屁孩來作爌囝仔膏
是母的漂亮的還搞起來爽的就當童養媳養著插
不漂亮的也要被無慘一下再拿去作
無名17/10/12(四)13:52:17 ID:lwtpOPjsNo.218278del
那一小顆比大麥克熱量還高
無名17/10/19(四)17:33:28 ID:SAIQjqMYNo.218415del
>>218124
偽歹丸狼不戰爭也吃兩腳羊喔!
有西洋兩腳羊傳教士與兩腳羊信徒來鬼島也不會錯過
還發展出很多料理方法,吃剩下的還拿去做藥,連骨頭都不浪費喔!

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義美厚奶茶無名17/09/30(六)23:50:45 ID:ZKGj43BENo.217742del[回應]
最近常常上新聞的義美厚奶茶
事先說明我沒喝過,只是好奇去查了成分
發現他是標榜"乳製品"含量50%以上
裡面含生乳(鮮奶原料)、奶粉、動物性鮮奶油
其實有可能成本最高的生乳比例只有一點點
就能標榜乳製品,
他牌統一跟味全的調味乳都是標示"生乳"含量50%以上
其實這款厚奶茶的成本並不高吧?至少比他牌調味乳低
新聞說鮮奶成分佔50%以上是明顯誤導
大家別被騙了
有回應 157 篇被省略。要閱讀所有回應請按下回應連結。
無名17/10/07(六)05:57:12 ID:KCdvfBXENo.218115del
統一工讀生在戰義美工讀生ww
笑笑ㄛ~
無名17/10/07(六)17:25:01 ID:PtYrRxxcNo.218130del
我都喝過,就厚奶茶來比
純粹喝跟左岸奶茶的確是比不了...
(有不少人做評比影片可以參考看看)
拿乳製品這點來比,調味奶貴不少
(奶茶45一瓶,容量相近的調味奶要66)
.
癥結的點我看下來並不是好不好喝
而是個人對品牌的好惡
(我個人對味全的品牌也是)
在沒有好惡的前提下
食品這種東西自己試過就知道
當然也有個人口味上的差異,這不多扯

在別人不認同的情形下硬要別人認同
這不過是兩個平行線的討論,不會有交集的
而且上面有說結論
>No.217796億美不是好,是其他太爛了
還是有比較好的可以比較?
無名17/10/07(六)17:54:17 ID:HpWjxLWcNo.218131del
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義美厚奶茶熱銷 全體員工加薪至少6%

厚奶茶狂賣帶動整體業績大好,義美總經理高志明樂得幫員工大加薪,宣布全體員工調薪「至少6%以上」,更大
手筆發給厚奶茶工廠及業務端團隊新台幣100萬元獎金。

高志明表示,為了響應政府鼓勵企業調薪政策,日前宣布明年1月起提高酪農生乳收購價以參考公告牌價加價1元
收購之後,義美也將為自家員工調薪,且調幅將在6%以上,加薪幅度讓不少企業員工羨慕不已。

高志明指出,義美在台灣整體景氣不佳的大環境下,營收還能有一成以上的成長表現算不錯,會針對利潤有貢獻
的人進行利潤分享,其中包括酪農、農民及全體員工。
----------------------
反觀統一...
無名17/10/07(六)18:34:14 ID:uE.fYVl6No.218132del
>>218131
統一股東:你他媽的敢增加1成營業成本
就至少要增加3成利潤!!!
無名17/10/07(六)18:49:27 ID:oc2lcPX.No.218133del
>>218131
溢美業配應該加10趴才合理
無名17/10/07(六)19:06:27 ID:sqlzJ8PUNo.218134del
調味乳 不知為什麼很多台灣人第一印象就是不健康
其他含糖飲料也差不多阿
無名17/10/07(六)20:03:36 ID:hvZ1mH3YNo.218135del
>>218108
出來放放話而已吧

他可是說明年一月才開始加薪 等到那時 就算沒加也沒多少人記得了吧
無名17/10/08(日)00:23:43 ID:Z.oPZl1cNo.218146del
>>218134
台灣奶茶也因為奶精茶的影響給人不健康的印啊
無名17/10/08(日)09:30:36 ID:xHag5ZyMNo.218162del
無名17/10/09(一)10:09:31 ID:wj38V5CINo.218195del
現在飲料只要有加糖就會被貼上不健康的標籤
少數逃過一劫的飲料大概是多多
而且這可能還是超商內數一數二甜的飲料
但家長還是會買給小孩

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變質秋葵吃下肚 老婦突喊熱頻脫衣、蹲地亂摸無名17/10/07(六)01:12:36 ID:fkpi3BQUNo.218112del[回應]
https://www.nownews.com/news/20171006/2620333

發現食物似乎變黑、變質時,真的不要抱著無所謂的心態吃下去!中國大陸一名七旬老婦,3 日晚間吃下變黑的秋葵後,先是感到有點頭暈,卻突然像變了個人似的,不僅開始胡言亂語甚至頻頻嫌熱而脫去上衣、蹲地亂摸,就醫後確診為「急性精神錯亂」。

據香港《蘋果》報導,因老婦是突然發病,暨南大學附屬第一醫院譚姓主治醫師判斷並非腦炎,經與家人確認後,證實老婦食用秋葵。譚醫師說,素有「植物威而鋼」之稱的秋葵屬高蛋白、高糖食物,一般情況下雖不會中毒,但變質後會分解出對肝臟有害的物質,部分人則有中樞神經系統的症狀

譚醫師說,因秋葵只需少許份量就會中毒,雖症狀較輕微,但仍建議食用新鮮秋葵,勿食用外觀明顯變黑、已變質的秋葵。


老大!這個藥真的有效耶!
無名17/10/07(六)02:45:52 ID:rDSqF.HgNo.218113del
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誰得www
無名17/10/07(六)05:56:06 ID:KCdvfBXENo.218114del
>>218113
叫你阿罵來囉
無名17/10/07(六)17:16:16 ID:kjOsa.VYNo.218129del
老大
你給阿罵吃幹嘛...

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無題無名17/10/07(六)16:44:33 ID:xEJm..XkNo.218127del[回應]
無本文
無名17/10/07(六)16:45:51 ID:xEJm..XkNo.218128del
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時代百貨附近用餐無名17/10/05(四)15:49:46 ID:wKkSbF9ANo.218036del[回應]
星期六想去時代百貨看鋼彈展
看完想在那邊吃晚飯

能不能推薦一下那附近
就是台北市政府,三越,世貿一帶
價格在500上下
肥宅也能吃飽的店


附上祭品,謝謝
無名17/10/07(六)09:36:13 ID:SImUmgpINo.218117del
>>218036
樓下統一B2隨便找一間進去吃
新開的Tokyo Tonteki 300克豬排 360元
飯、湯跟高麗菜(無限續到你飽)
無名17/10/07(六)10:37:48 ID:moald0BgNo.218118del
B2的話要避開熱門時段,不然用餐時間不錯的店家都會大排長龍
喜歡明太子的話有一家天婦羅蓋飯的明太子可以讓你吃到飽


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