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無題無名18/12/09(日)07:44:52 ID:JHRyn8joNo.238309del[回應]
怕了吧
有回應 11 篇被省略。要閱讀所有回應請按下回應連結。
無名18/12/10(一)16:52:31 ID:MDC5lcXwNo.238383del
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>>238378
前輩 我們快被敵人包圍了!
這裡我先墊著! 你趕快帶其他人去找將軍他們!
無名18/12/10(一)17:14:35 ID:76I02C.2No.238384del
>>238375
真的,除了我奶奶的手工湯圓,沒有湯圓超越得了桂冠
無名18/12/10(一)21:34:12 ID:0J0BZ3n2No.238393del
芝麻湯圓最好吃
無名18/12/10(一)21:35:30 ID:ueYqN9xcNo.238394del
推桂冠+1

以前試過米漿+花生湯圓,還不錯耶
無名18/12/10(一)21:57:20 ID:Wl.0rYzoNo.238396del
真的花生湯圓最好吃
無名18/12/10(一)22:13:51 ID:6sYEidEsNo.238398del
鹹湯圓還是有好吃的 像是裡面的茼蒿 湯圓就不知道來幹嘛的 好像來湊數的
無名18/12/10(一)22:21:00 ID:4TePi7VUNo.238399del
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雖然我本身不吃肉所以也不吃鹹湯圓
新莊老街裡這家真的好吃
我家那兩個嘴巴很刁的總是跑來這家買
無名18/12/10(一)23:16:24 ID:KjQMdZz2No.238400del
去年買過桂冠的抹茶湯圓
覺得頗油...不好吃
今年換義美試試

是說紫米的好像只有桂冠有
無名18/12/11(二)02:02:48 ID:c0uiuM7YNo.238406del
>>238384
不,我媽的湯圓更勝你奶奶
無名18/12/11(二)04:16:27 ID:.ekyrDcsNo.238408del
鹹湯圓就是要吃裡面有包肉的
紅白湯圓煮鹹的根本來亂
你給我乖乖煮成甜的

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無題無名18/12/10(一)18:19:20 ID:7M4BXT0.No.238387del[回應]
島民吃飯的時候會考慮食物生產過程中的耗能嗎?
會選擇耗能少的食物來吃嗎?
還是覺得好吃最重要?
無名18/12/10(一)18:48:30 ID:EZPdnz6INo.238388del
為什麼現在人吃個飯毛這麼多?
無名18/12/10(一)19:14:21 ID:iL6tl/BUNo.238389del
以換肉率來講 少吃肉就能達到原po想要的吧
原PO18/12/10(一)19:21:59 ID:MTNAoX6UNo.238390del
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>>238389
我個人是吃蛋奶素啦
不過感覺像我這種整天把電腦開著的肥宅
耗電量可能就把吃飯省下的能源都補回來了
無名18/12/10(一)20:07:48 ID:as/npww2No.238391del
吃台灣本地產的食物
省石油省運費
無名18/12/10(一)23:34:10 ID:KGJKlm3sNo.238401del
吃素的人其中有些真的是特別龜毛難搞惹人厭

以經濟規模來說,台灣不適合種小麥
本地產小麥不是沒有,但很貴市面上也不好買
那些外國進口的麵粉製成的食品,吃素的人有可能全部不吃嗎?
無名18/12/11(二)01:19:25 ID:Z2TUdPvQNo.238404del
>>238401
等一下,小麥又不是葷食
素食者並沒有排斥小麥吧
至少我沒聽過不吃小麥的素食者
無名18/12/11(二)01:49:44 ID:WjmBlRZ6No.238405del
在糧食過剩的現代你還在乎吃進去的食物cp值高不高?

減肥都來不及了
無名18/12/11(二)02:26:39 ID:4eCAbHL2No.238407del
>>238404
我想他要表達的是
那些拿吃素比吃葷的食物生產耗能低很多來推廣吃素的
完全沒去考慮運輸問題
像台灣這種完全不產麥的地方,所有麥(麵粉)製品的生產耗能都要加上石油運輸
理論上來說,一份三明治裡面,生產耗能可能是土司>肉>蔬菜
但會說那種話的素食推廣者從不去在意這點

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無題無名18/12/08(六)19:44:45 ID:HFWnw.H6No.238289del[回應]
有個認識的日本人要來台灣會約一天中午時間吃個飯
之前去日本時對方是約去居酒屋
想請問島民們推薦什麼料裡or餐廳比較適合招待日本人?(地點是台北)
有回應 19 篇被省略。要閱讀所有回應請按下回應連結。
無名18/12/09(日)15:30:09 ID:EjocCbVkNo.238330del
對外國人就是鼎泰豐,地方乾淨服務好,食物水平穩定,又有名氣
對方沒特別說就不要自以為去什麼CP值高還是你覺得比鼎泰豐好吃的
台灣很多店光環境衛生就NG了
無名18/12/09(日)16:07:34 ID:CWs5qiKoNo.238331del
>>238320

那要不要請你的日本友人具體舉例一下哪些菜「該甜的不甜?該鹹的不鹹、該辣的不辣」
他或她是哪個縣出身,家鄉的飲食口味又跟主流認知的日本飲食有什麼差別
所謂甜、鹹、辣的比較基準又是什麼?
來個當事人回覆付上ID來教育大家一下?
反正你們是朋友,這點程度不難吧?

否則你這句話原封不動還給你
>>妄想某一對象具有某種普遍性質並不科學。
無名18/12/09(日)21:24:24 ID:WEE2Gf5kNo.238343del
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這裡是原PO
感謝各位島島的分享
最後去了SOGO那間鼎泰豐
感覺對方好像對小籠包、雞湯、牛肉麵比較有反應
因為不算熟所以也不知道真實的感想
不過看起來應該是滿滿意的吧~
無名18/12/10(一)00:30:07 ID:YGE1J8i2No.238356del
>>238292
之前有個黑台灣串
就有說台灣街頭和超商充斥著作噁的中藥味
其實是在說茶葉蛋
無名18/12/10(一)01:07:05 ID:gMPToPQgNo.238359del
>>238306
還真的是地方特色啊
無名18/12/10(一)06:37:51 ID:XMwrQ3DANo.238367del
>>238313
光看到嫌台北物價貴就知道他在胡扯了阿
會妄想非定居台灣的外國人會覺得台北物價貴的
大概也只有其他地方跑上來台北薪水又超低自然覺得台北物價高的人了

就我認識的日本人即使是那種拿打工的日幣月薪換成台幣來台北花的也不會該該叫喊貴
反而是會喊著好便宜好便宜的亂買一通說要買お土産回去送人

>>238324
沒這回事
還是有嗜吃辣的自稱斗M人
不過大多都會自備辛香料或者去特別提供高辣度的店
只是他們一般店的大辣大概是台灣的小辣

>>238356
>之前有個黑台灣串
與其說是黑台灣...
不如說是各個網友討論他們認識其他國家的人眼中台灣的感覺
>其實是在說茶葉蛋
其實是在說茶葉蛋(X)
那個說的是八角的味道
有個美國友人也跟我提過這事情
說是他沒法接受那個味道
還跟我抱怨過有的店提供的飯裡也都是那味道
我猜大概是那飯上有澆滷汁然後滷汁裡有放八角or五香粉
無名18/12/10(一)10:38:06 ID:wGoHaiq6No.238373del
>>238367

整串最智缺。
50元的東西賣你500元,你喊不喊貴?

>>238331

這種說法應該先去請求>>238306的日本人。
不過妄想廚本來就沒甚麼邏輯了。

>>238328

嗯,所以閣下肯定是認識至少有5000萬日本人了,可以在統計上確定日本人的性質
無名18/12/10(一)18:15:59 ID:st4YYQ9sNo.238386del
>>238373
這麼快就崩潰了?
無名18/12/10(一)20:36:14 ID:4TePi7VUNo.238392del
>>238367
去日本玩都只能自備辣椒醬 不然怎麼吃都不辣 哈哈
無名18/12/11(二)00:13:49 ID:I/E24P0cNo.238403del
>>238373
>50元的東西賣你500元,你喊不喊貴?
你先找個50元賣500元的東西再來說吧
又不是人人都像你一樣
慘成這樣就不要出來丟臉兼崩潰了拉
你媽看到你這樣會傷心的

>>238392
>去日本玩都只能自備辣椒醬 不然怎麼吃都不辣
你自己要挑店
我記得有店甚至有鬼椒粉給你加的
只是你吃之前要自簽切結書

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肉白部分發黃無名18/12/09(日)20:18:16 ID:fZdGBjAwNo.238338del[回應]
島民島民
這個還可以買嗎
無名18/12/09(日)20:22:56 ID:bLUr.plsNo.238339del
>>238338
可以
無名18/12/09(日)20:39:00 ID:Rgkk9YpYNo.238340del
牛肉切片有時切面會呈現出類金屬色的反光.之前有聽人說是肉不新鮮才會有.可是在超市或溫體肉偶爾也會看到.吃了也都沒事..那個謎樣的反光澤到底是什麼啊?
無名18/12/09(日)20:40:37 ID:r71GXYAYNo.238341del
>>238340
就鐵質 正常的
無名18/12/09(日)21:09:51 ID:1Q/nM.KsNo.238342del
>>238338
黃疸而已啦
無名18/12/09(日)21:26:57 ID:TnL6ZZDANo.238344del
油脂是黃的 這是人肉
無名18/12/10(一)00:15:38 ID:FUc5JHfkNo.238355del
就是組合碎肉時用的油脂
是用什麼混合油就不知道了
會黃色大概有參氫化棕櫚油
無名18/12/10(一)03:23:55 ID:2YPXuWAENo.238363del
>>238340
也聽説是肉新鮮才有,或者肉質緊實才有
到底是怎樣
無名18/12/10(一)08:32:27 ID:XfpNbiaINo.238368del
>>238340
那個是刀子太利 把肉表面切得太整齊
造成光折射 才會有金屬色
無名18/12/10(一)10:31:12 ID:wGoHaiq6No.238371del
>>238363

1.如果本來是白色的東西,變成黃色的話,就需要多加考慮一下。
2.上面貼著優惠商品標籤。
3.新鮮牛肉至少NT 45/100g以上,180g的話,正常價格以整數計是80元以上。

不過本版多數人都沒甚麼邏輯的。
無名18/12/10(一)21:58:27 ID:Wl.0rYzoNo.238397del
>>238340
因為瑞利散射

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無題無名18/12/08(六)23:13:15 ID:F5/WAV7oNo.238294del[回應]
有什麼食物吃了會覺得開心的?
有回應 15 篇被省略。要閱讀所有回應請按下回應連結。
無名18/12/09(日)19:03:39 ID:NnGVVZi6No.238336del
與其拿一千元買食物
我寧願用一千元去舔蘿莉舔到飽
無名18/12/09(日)21:50:00 ID:PakJbVSgNo.238346del
香蕉
無名18/12/09(日)23:40:16 ID:FIfKWiVENo.238351del
別人的痛苦
無名18/12/10(一)01:58:36 ID:5KCzArEkNo.238360del
要看你對開心的定義
無名18/12/10(一)03:28:01 ID:2YPXuWAENo.238364del
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罌粟果提取物


然後紅圈那個是什麽食物啊?
無名18/12/10(一)03:45:17 ID:OCiZkxI2No.238365del
當下想吃的東西
無名18/12/10(一)05:03:23 ID:tdA0q.vANo.238366del
>>238364
看起來像一個鹹派
無名18/12/10(一)13:35:05 ID:/ziUKYn.No.238374del
肌紅蛋白
無名18/12/10(一)13:41:55 ID:9WGVoap2No.238376del
>>238364
霸子辛普森
無名18/12/10(一)17:58:13 ID:PxHaU/2oNo.238385del
>>238364
某種動物的直腸+括約肌

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夢幻入口夢幻入口18/12/09(日)16:33:38 ID:WgxTzVq2No.238333del[回應]
夢幻入口
無名18/12/09(日)19:35:39 ID:vgBqP9agNo.238337del
鑽啦!幹!
無名18/12/09(日)21:28:12 ID:vOwM5BB2No.238345del
請問人肉怎麼料理的好?
無名18/12/10(一)02:07:56 ID:/xi0HI.gNo.238361del
>>238345
一定要先過油
然後要分兩次下鍋炸
無名18/12/10(一)03:18:43 ID:2YPXuWAENo.238362del
>>238345
脂肪含量很高,也許適合做烤肉或絞肉餡
無名18/12/10(一)21:54:01 ID:Nas2OyAoNo.238395del
>>238345
怎麼會有人想吃人肉呢?
真讓人不解

養了數年的肉跟活了幾十年的肉,哪一種肉質會比較好?
想想就明白了
無名18/12/11(二)00:08:42 ID:t0ne1nw2No.238402del
>>238345
大塊的背部大腿拿來煮或醃 通常不會有寄生蟲所以生吃應該可以 比較不建議的大概內臟腦子這些比較髒
不過人肉很澀不好吃 吃一般肉類美味多了

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無題無名18/12/05(三)23:16:11 ID:Cf7YasHgNo.238227del[回應]
聖誕節打算去金門旅行,島民們有甚麼好吃的推薦嗎
我上網查到那好像有個夜市,但已經快完蛋了的樣子
有回應 9 篇被省略。要閱讀所有回應請按下回應連結。
無名18/12/07(五)23:00:17 ID:Qy4duewENo.238278del
如果你沒有執著要吃知名的店
義大利麵-夏貝諾義式廚房
咖哩-光頭廚房
這兩間是我去吃過覺得還不錯的
無名18/12/08(六)04:53:27 ID:hDcX5xPMNo.238279del
>>No.238261
那是豬排
無名18/12/08(六)11:20:58 ID:AcH151t2No.238280del
>>238279
媽耶
這塊豬排焦到看起來比我那已經燒成灰的阿公還要焦
無名18/12/08(六)13:29:04 ID:Stv3V6hcNo.238281del
>>238279
>>238280

提到豬排,借串問一下:

家用小烤箱,攝氏250度,上下火,15分鐘豬排能熟嗎?
還是需要甚麼前置作業?
或是烤一次不夠,烤第二、第三次?若如此,後續要幾度比較妥當?

豬排買了才發現家裡烤箱最高只能設定15分鐘‧‧‧
無名18/12/08(六)14:13:17 ID:X9WGj5vcNo.238282del
>>238281
你不講豬排厚度誰知道
1cm跟10cm的料理時間當然差很多
無名18/12/08(六)14:22:23 ID:bbi6/CO.No.238283del
>>238281
烤個十分鐘應該會熟 不確定就切開看看有沒有皿水
無名18/12/08(六)14:23:28 ID:tyXWzXfwNo.238284del
差不多5年前去過,憑印象打
>>238249
很多,但是不是台灣那種養到肥滋滋的蚵而是較小粒的石蚵
據友人說以前更多,是整個小籃(約1.5個拳頭大)直接往下扣
我去的時候變飯碗的量,而且有往宰觀光客發展的傾向

>>238255
有特色,好不好吃見仁見智
我的感想是細的不Q帶點脆、有點腥味的綠豆粉條...
當時帶我們的朋友是說魚麵不是金門特產,那是從馬祖運來賣的
然後有間甘O魚麵是假貨,別去

> 芋頭料理 去餐廳找
有沒認識的當地人?沒的話不要去
金門芋很好吃是沒錯,但出名後很多商家根本是從本島或對岸進貨當金門芋在賣
無名18/12/08(六)14:26:20 ID:b/uZp69.No.238285del
>>238280
那是阿公
無名18/12/08(六)14:35:25 ID:tyXWzXfwNo.238286del
補充我推的

去港邊隨便找間海產店問有沒佛手、沙蟲、海鋼盔
不怕吃的話一定要嘗嘗看
無名18/12/10(一)00:33:48 ID:YGE1J8i2No.238357del
>>238262
那不用呆胞證什麼的嗎

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無題無名18/12/09(日)22:22:25 ID:JHRyn8joNo.238347del[回應]
台灣早餐店為什麼都在漢堡上塗福馬林啊?
無名18/12/09(日)22:43:07 ID:FChOv166No.238349del
>>238347
= =那是沙拉醬...很甜很油
但很多台北老人都要我抹多一點,JO愛這一味
比起來叫我別加番茄醬的還比較多
以前在學區早餐打工的感想
無名18/12/09(日)23:55:56 ID:Um6eun72No.238353del
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>>238347
我吃的是乳瑪琳啦...
不知道你這麼重口吃福馬林...
無名18/12/10(一)00:08:17 ID:FUc5JHfkNo.238354del
澱粉類的不加油酯就是乾澀難吃
乳瑪琳剛好是便宜的奶油替代品

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無題無名18/12/05(三)13:27:07 ID:0TJWh1d2No.238195del[回應]
珍珠丸子
無名18/12/06(四)15:41:39 ID:L9eUzkSUNo.238242del
ㄛ你偷吃一顆才拍
無名18/12/06(四)18:13:24 ID:NkSwoWlINo.238244del
吃到飽餐廳的珍珠丸子都特別好吃
無名18/12/09(日)12:11:26 ID:W5A9TpekNo.238321del
蠻喜歡的
不過冷凍的不太好買
附近的超市都沒賣

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無題無名18/12/07(五)13:33:55 ID:1KSmv0WUNo.238263del[回應]
圖文無關
請問我前幾天在新聞上有看到
台中有餐廳也祭出禿頭打折促銷的
請問有島民知道是哪家嗎?
禿頭好可憐18/12/07(五)16:26:57 ID:8cGaW3AENo.238267del
無名18/12/07(五)21:42:59 ID:1KSmv0WUNo.238273del
謝謝
最近難得禿頭的人可以出風頭一下
無名18/12/09(日)07:43:56 ID:JHRyn8joNo.238308del
>>238273
假髮記得拿掉


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