名 稱
標 題
內 文
附加圖檔[] []
  • 可附加圖檔類型:GIF, JPG, JPEG, PNG, WEBM,瀏覽器才能正常附加圖檔
  • 附加圖檔最大上傳資料量為 5120 KB。
  • 當檔案超過寬 250 像素、高 250 像素時會自動縮小尺寸顯示
  • 投稿時請點擊畫像認證後,再按下 [送出] 按鈕提交。
  • 鬧板、攻擊性發言、煽動性發言請無視(回應者也無視),並使用del或在貓管理部向管理員回報。
  • 新介面尚處於測試階段,如果有任何問題可以向管理員或於程設交流版反映。
  • 國際、政治類時事新聞話題,請使用新聞板進行。

檔名:1514772635992.jpg-(117 KB, 940x600)
117 KB
無題無名18/01/01(一)10:10:35 ID:NdINCe5cNo.222282del[回應]
無本文
有回應 3 篇被省略。要閱讀所有回應請按下回應連結。
無名18/01/01(一)20:38:38 ID:CefLtIFMNo.222305del
>>222303
是真的
我家有賣
無名18/01/01(一)20:56:30 ID:GpN/4JVQNo.222307del
真想吃一次看看
不知新北哪邊有賣
無名18/01/05(五)05:31:41 ID:McCs.zQENo.222552del
無名18/01/05(五)06:11:24 ID:STIcT2U.No.222553del
>>222300
是存在的
我記得某集鐵路便當之旅
就是在講主角買這種便當來吃
無名18/01/05(五)08:20:18 ID:ae2bHl1cNo.222557del
>>222282
有人吃過這種正宗的日式年菜嗎?
話說從以前就很好奇,
這樣一小格一小格分裝的菜,
看起來就讓人覺得菜很冷的感覺....
真的是這樣還是其實是熱的?
無名18/01/05(五)08:57:44 ID:Bt0vzxOMNo.222558del
>>222557
他們過年的確是吃冷菜
因為過年不要主婦做菜很累
所以都是作成像便當
放在冰箱,要吃再拿出來

不過現在肯德基把手伸進年菜(不知道有沒有人買)
便利商店也有年菜預購
有些餐廳也有開

所以有沒有繼續煮這樣的便當,看家庭

另外最低是10000¥(聽說菜超級爛,跟照片不同)
也有7-9萬¥的
無名18/01/05(五)12:28:31 ID:Tp6EXPkkNo.222560del
>>222553
詳細集數
無名18/01/06(六)23:50:53 ID:DPA3TLH6No.222676del
無名18/01/07(日)15:03:30 ID:8yyhkj9sNo.222702del
北投的加賀屋飯店11月中會開放預定
無名18/01/09(二)02:12:48 ID:PmhKN8RINo.222825del
>>222560
雖然無法確認
(因為網路上沒有)
不過我相信應該是第十四集來著

檔名:1514767450587.jpg-(64 KB, 600x450)
64 KB
豬排飯無名18/01/01(一)08:44:10 ID:ZSi6uhJoNo.222280del[回應]
台灣哪家豬排飯專賣店比較好吃?
之前吃品田牧場
感覺普普而已
有回應 15 篇被省略。要閱讀所有回應請按下回應連結。
無名18/01/05(五)18:06:11 ID:mJtM/jysNo.222575del
>>222570
豬排普普,但是某些分店的白飯真得煮得很好吃
算是對得起它的價格吧
無名18/01/06(六)00:31:41 ID:LSWXXoZoNo.222603del
>>222570
福勝亭價格太高,雖然可以白飯高麗菜無限吃但是品質欠佳
而且小菜難吃...

吃便宜的話會去吉豚屋,想吃到掛我會去勝博殿或杏子(豬排比較好吃,但是湯不能續,加上小菜取消,之後就沒去吃了)
無名18/01/06(六)00:42:06 ID:DlT3FnBMNo.222604del
高醫用餐區有家(google叫熊田本鋪)賣的厚切豬排飯很棒,厚度約2.5cm才130

其他分店不知道,不過高醫那家是我覺得目前平價豬排飯最棒的
無名18/01/06(六)00:51:05 ID:Hph0klmANo.222608del
>>222570
真的是還好,吃起來沒新鮮感

寧願去吃鮮五丼比較便宜跟多樣
無名18/01/06(六)17:57:40 ID:aGxtFmH6No.222654del
有人吃過涮八秒的嗎?
附近開了一家不知道該不該去嚐試。
無名18/01/06(六)23:19:39 ID:QKC6p8hINo.222672del
>>222603
吉豚屋豬排醬酸味很重 我不行...
無名18/01/06(六)23:28:42 ID:qjdOoE1QNo.222674del
>>222654
滿久之前有島民在講這家 好像說台中大里店的好吃
後來大里店收了 其他地方新開的店又沒有大里店的獨特吃法
味道也沒大里店好
無名18/01/07(日)01:48:55 ID:.tr3ISCENo.222679del
>>222570
福勝亭分店差超嚴重的
有吃過我連豬排都不想吃完的店
也有吃過光飯配味噌湯就讓我吃了五大碗的店
無名18/01/08(一)15:04:36 ID:sgTQAb/6No.222775del
>>222674
大里店也不知收多久了....
那個位置也不知道怎麼搞的 開什麼倒什麼
這幾年店家一直換
目前是原本開在大里高附近的一家老字號爌肉飯的樣子
無名18/01/11(四)08:37:21 ID:RYitG6ggNo.222972del
..

檔名:1515196208961.jpg-(103 KB, 800x600)
103 KB
蛋餅皮要吃酥脆的還是軟嫩的?無名18/01/06(六)07:50:08 ID:36tNvFhYNo.222622del[回應]
個人喜歡軟嫩的
太酥感覺都是油
有回應 1 篇被省略。要閱讀所有回應請按下回應連結。
無名18/01/06(六)09:48:48 ID:79c0LvrMNo.222627del
>>222623
如果是買冷凍蛋餅皮,幾乎都是脆的

現在連傳統早餐店都未必是自己煎麵糊
無名18/01/06(六)11:12:34 ID:XwIgrIvENo.222632del
>>222627
那家我從幼稚園吃到現在3X歲的
他的餅皮都是直接抓一坨混蔥的麵糰橄成扁的下去煎
不過歐巴桑可能撐不了幾年了吧.我也希望他能早點退休
無名18/01/06(六)11:30:25 ID:79c0LvrMNo.222633del
>>222632
居然不是粉漿

古早味QQ蛋餅是蔥混合麵粉漿的
不會太硬,也不會太軟
無名18/01/06(六)14:34:31 ID:gWLt69GUNo.222640del
>>222622
我早餐店煎台手啦
冷凍蛋餅皮的話 軟就是加一堆油 脆就是油加一般+煎久一點
正常是不會加那麼多油
但在趕單時煎台全滿避免燒焦就會鋪滿油
無名18/01/06(六)16:30:49 ID:hgmek7CUNo.222647del
覺得脆得更好吃
無名18/01/06(六)17:55:18 ID:aGxtFmH6No.222653del
活到現在冷凍餅皮沒吃過脆的,
自己煎也頂多煎成酥的,脆的還真沒嚐過。
無名18/01/06(六)18:44:17 ID:guZOMOd.No.222655del
酥到會脆的超讚
無名18/01/06(六)18:50:28 ID:EUzHsjZkNo.222656del
吃了幾年才發現家裡脆脆口感的蛋餅包裝上寫著蔥抓餅
無名18/01/06(六)21:34:23 ID:Hph0klmANo.222667del
蔥抓餅跟蛋餅皮要會分啊,像
>>222632
這種就是標準的蔥油餅皮啊
無名18/01/06(六)23:35:20 ID:k35EMMwkNo.222675del
我們那邊都2.30歲的大漢手桿的
太早去還會看到他們在搓麵糰
吃起來真的差很多
可能因為做起來麻煩吧
他們也只賣蛋餅+不同料而已

檔名:1514934004921.jpg-(133 KB, 750x757)
133 KB
切了不能退!吃火雞肉飯「被加點」2盤肉500 他怒:墾丁翻版無名18/01/03(三)07:00:04 ID:aVSwIjTANo.222385del[回應]
https://www.ettoday.net/news/20180102/1084263.htm

反正好吃的火雞肉飯到處都有
何必吃這家?
有回應 12 篇被省略。要閱讀所有回應請按下回應連結。
無名18/01/03(三)22:17:40 ID:Qcj5ciwQNo.222445del
>>222441
你嗎 我人在雞肉飯店工作很久了...
實際上早上撕火雞肉 存在盒子裡都會留出血水
基本上都是把火雞整隻燙一下而已
無名18/01/03(三)23:10:42 ID:Bd44lRSgNo.222449del
>>222445
> 9成9的雞肉飯(IN嘉義)都是雞絲好嗎
不,我指的是這句
無名18/01/06(六)02:06:24 ID:lKtDOS.ENo.222616del
嘉義火只是店名
無名18/01/06(六)13:52:39 ID:sDhkteHwNo.222637del
>>222616
等等,所以是嘉義火 雞肉飯
而不是嘉義 火雞肉飯嗎www
無名18/01/06(六)14:19:13 ID:36tNvFhYNo.222638del
嘉義火雞肉只是店名
無名18/01/06(六)16:21:09 ID:XThG8Qp2No.222646del
>>222443
後來接受是店家說法
客人有發不自殺聲明
無名18/01/06(六)16:58:41 ID:.QwpFFtMNo.222649del
昨天去吃車站旁那間,點兩碗大碗吃,100,吃完後開始恐懼,完了這下慘了,其他縣市的應該都不用吃了...
所以,黑道跟火雞肉飯(蓋章)
無名18/01/06(六)17:08:06 ID:LhL3Fhc6No.222650del
>>222646
一間火雞肉飯店哪需要發那種聲明.......
無名18/01/06(六)19:00:22 ID:9NBFkNqwNo.222658del
拜託別把飲食版變成慣老闆板
這文章很無聊= =
無名18/01/06(六)22:40:30 ID:XThG8Qp2No.222669del
>>222650
一般的店家不用
這家的背景還叫議員去關心客人w

檔名:1514970259982.jpg-(16 KB, 480x360)
16 KB
炸鳳尾蝦無名18/01/03(三)17:04:19 ID:Nkh1qVXMNo.222413del[回應]
這感覺是眾多中華一番料理當中
最有可能做出來,也最好吃的一道菜

有人實做過或是在哪吃過嗎?
有回應 17 篇被省略。要閱讀所有回應請按下回應連結。
無名18/01/05(五)22:29:05 ID:d//z4VfANo.222589del
>>222588
是像豆簽麵
無名18/01/05(五)22:33:10 ID:w/WL0yVMNo.222590del
>>222588
應該還是有點差別
干絲是單純的豆製品
豆腐麵是去除水分的豆腐混合麵粉後製作成的麵條(劇情描述,三次元是否可再現尚未證實)
無名18/01/06(六)02:03:06 ID:lKtDOS.ENo.222615del
>>222523
我作的麻婆豆腐(紅豆腐(豬血or鴨血)ver.)
都不加白豆腐改加大腸
味道一樣棒
無名18/01/06(六)04:14:25 ID:cgx/o5qgNo.222620del
>>222590
就豆渣麵條啊!這東西早就有了
漢堡肉混豆腐一樣 增加分量罷了
沒混太誇張的話與原本物不會差異太大
無名18/01/06(六)05:12:35 ID:S82akHa2No.222621del
>>222435
就敘述上來說
馬祖魚麵大概是台灣最接近的食物吧?
嗯...
有人有吃過嗎?
我還挺好奇那味道的
無名18/01/06(六)09:59:15 ID:fUKLJwq6No.222629del
>>222615
那是腸旺吧!(吐槽
無名18/01/06(六)10:54:51 ID:ghzYTsvENo.222631del
>>222435
黑暗料理界的海鮮包子反而是最簡單的
只是沒有老麵而已
無名18/01/06(六)13:21:08 ID:4gGRCRp6No.222636del
>>222621
你敢吃鱈魚香絲嗎?
單就味道來說是差不多的東西
但口感是魚麵好多了
無名18/01/06(六)15:19:44 ID:vPLdNbcMNo.222641del
>>222636
其實各地的魚麵味道差異還挺大的....

台灣這邊光馬祖魚麵跟台南汕頭魚麵就是兩種東西,台南的又跟原本廣東汕頭又是兩種東西
然後最近還有個莫名其妙吃起來完全沒魚味的甘泉魚麵

另大陸那邊我吃過最好吃的是湖北雲夢魚麵
吃起來有魚的鮮甜又不腥,缺點是老店的麵在台灣好難入手...
無名18/01/06(六)15:48:24 ID:rG4bJeikNo.222645del
>>222629
討厭吃腸子 都會把腸子換成麵腸

檔名:1515129636498.jpg-(213 KB, 450x450)
213 KB
鳳梨酥、土鳳梨酥 都幾?無名18/01/05(五)13:20:36 ID:uRIjjFVkNo.222562del[回應]
傳統的鳳梨酥是冬瓜餡

或者冬瓜醬混鳳梨

那個綿密 那個清甜 讓人神遊

到了現世出現一群邪教徒

為了行銷「我們的鳳梨酥有真的鳳梨哦」

而發明了土鳳梨酥

不只更貴,那個粗糙的口感、硬邦邦的鳳梨絲跟酸酸的味道

簡直崩潰

島民喜歡鳳梨酥還是土鳳梨酥??
有回應 6 篇被省略。要閱讀所有回應請按下回應連結。
無名18/01/05(五)18:25:02 ID:p8lSw8G2No.222576del
不是有人說那個纖維根本就是沒過篩
無名18/01/05(五)20:07:00 ID:Tqu8IIB6No.222581del
>>222566
冬瓜本身就是要緩和鳳梨過於刺激的口感
唉...
無名18/01/05(五)20:27:54 ID:p0RMyC86No.222583del
問題是
我是吃鳳梨酥不是是屑加鳳梨絲
一打開外層整個散了
裡面就好像吃牙籤一樣
更重要的是酸到不行
從此以後土鳳梨酥徹底被我列為拒絕往來戶
無名18/01/05(五)22:12:25 ID:GPwFM1YANo.222587del
>>No.222583
你可能是買到品質比較差的
畢竟每家的技術都不同
難免買到偷工的土鳳梨酥
我吃土鳳梨酥後就在懷疑
冬瓜餡的是不是在偷工減料下的產物
不然為何叫鳳梨酥
無名18/01/05(五)23:16:47 ID:CZB0VQ2UNo.222595del
>>222566
>>222587
聽說加冬瓜餡成本反而比較高ㄛ
無名18/01/05(五)23:37:33 ID:VLagzHSANo.222597del
龍蝦

就這樣
無名18/01/06(六)00:50:51 ID:lKtDOS.ENo.222607del
>>222566
又是個被業者洗腦的笨蛋w
無名18/01/06(六)01:25:31 ID:MCwHuLAANo.222612del
我吃鳳梨酥是為了好吃才不是為了吃那堆渣渣跟籽虐待自己
難吃省工還賣比較貴根本好笑
無名18/01/06(六)02:41:53 ID:0lOJv6awNo.222619del
冬瓜餡反而比較貴正解
流氓山丘帶出來的風氣
欸欸欸我做的比較粗糙94天然94健康喔
口味每個人喜好不一就不說了
口感?
就跟虱目魚肚吃到魚刺還沾沾自喜一樣
無名18/01/06(六)15:39:08 ID:dc0xPt9oNo.222644del
鳳梨餡吃到粗糙纖維
根本是把放太久老掉的鳳梨拿來做吧
就跟青菜冬瓜蘿蔔太老會長出一堆纖維一樣
搞到最後還成為一股風潮
吃個鳳梨酥吃不到菜瓜布纖維就和偷工減料一樣

檔名:1515108183458.jpg-(34 KB, 656x364)
34 KB
小吃不再平民!台南鹹粥漲價1碗變170元無名18/01/05(五)07:23:03 ID:uRIjjFVkNo.222554del[回應]
http://www.chinatimes.com/realtimenews/20180103004311-260405

有人吃過這家鹹粥嗎?
付170元吃值得嗎?
無名18/01/05(五)07:36:31 ID:nNCNKGNENo.222555del
無刺虱目魚本來就很貴
粥本身的料也很多
我覺得還算合理
標題寫鹹粥有點貶低身價
如果是寫海鮮粥就不會覺得貴了
無名18/01/05(五)07:39:20 ID:nNCNKGNENo.222556del
而且第一家的魚肚也超大一片
第二家雖然說不到百元
不過魚肉感覺超少
也不是一整片的
誰知道拿什麼部位去煮的
無名18/01/05(五)21:03:25 ID:JagPzcpANo.222584del
算好吃,但也真的貴
這間就算漲到200大概還是會有人去吃
無名18/01/05(五)21:51:11 ID:LFZObMhINo.222585del
這種魚肚會跟魚肚便當的不一樣嗎?
無名18/01/06(六)01:04:17 ID:PeW3SOf2No.222610del
>>222556
只看影片
第2家是魚肚(碎肉)+魚皮

第一家好像是阿堂?
他魚肚是整片的所以我覺得還...可以
ㄚ憨我爸很愛去吃
我個人比較喜歡台南蔡
鄭家也不錯

其他台南島民還有推薦的嗎?
虱目魚才是台南代表食物18/01/06(六)10:00:17 ID:BQZgDnpkNo.222630del
檔名:1515204017059.jpg-(406 KB, 1000x667)
406 KB
真心認為產地-學甲都比較好吃,新鮮又大條
雖然肉燥飯還是賣牛肉湯的比較好吃

檔名:1514907134403.jpg-(83 KB, 725x360)
83 KB
科學麵與脆麵無名18/01/02(二)23:32:14 ID:cXV4b8.QNo.222379del[回應]
請問有人可以解答這兩者的不同在哪嗎?
不論乾著吃、或是泡熱水吃、甚至用煮的加蛋吃感覺兩者都差不多
無名18/01/03(三)00:30:58 ID:jJBkenn2No.222383del
就跟同一家造紙廠生產的衛生紙
但品牌卻有三四個是一樣的道理
無名18/01/03(三)07:38:48 ID:qJRJohpUNo.222387del
好像公克數不一樣... 印象右邊那包比較多吧..
但沒有真的去量過就是了
無名18/01/03(三)09:31:39 ID:.qWRYPUcNo.222391del
看你喜歡運動還是喜歡看書
無名18/01/03(三)10:08:15 ID:3bdpVzCsNo.222393del
科學麵市場主打幼童,脆麵客群主攻青少年
無名18/01/03(三)11:22:15 ID:TYGq7OAMNo.222398del
>>222391
我喜歡運動 但是我都買科學麵
不過橘色的科學麵調味料不同就是了...
無名18/01/04(四)16:28:14 ID:tOpuiQYQNo.222517del
檔名:1515054494221.jpg-(199 KB, 600x399)
199 KB
大概就跟鯖魚罐頭一樣吧
無名18/01/05(五)10:39:54 ID:wmanbI.2No.222559del
右邊比左邊多10g 價錢一樣
右邊麵體比左邊顏色深一點
不加粉的味道重一點
無名18/01/05(五)23:08:54 ID:hlgGosKQNo.222593del
現在的紅黃魚罐不是都沒有差別了嗎?只是留下了以前南北不同的用色?
無名18/01/06(六)01:59:33 ID:lKtDOS.ENo.222614del
一般科學麵與滷味用科學麵有什麼不同
除了粉包
sage18/01/10(三)01:08:01 ID:mR4cEo6wNo.222881del
>>222614
一個是滷蛇專用

檔名:1514616106618.jpg-(63 KB, 600x450)
63 KB
日式煎餃和台式鍋貼畫上等號?無名17/12/30(六)14:41:46 ID:BmFoc/h6No.222172del[回應]
我中午吃飯吃了一份日式煎餃,快哉!

突然想到,當初王將來台展店時,便有很多人唱衰說「打不過台灣鍋貼啦!」

這讓我很好奇

日式煎餃皮薄內餡多,且體積小

台式鍋貼皮厚內餡少,形體長而略大

兩者到底相似在哪?

如果不相似,何來屌打之說?

到底把日式煎餃和台式鍋貼放在同一個基礎互相比較的人在想什麼?
有回應 40 篇被省略。要閱讀所有回應請按下回應連結。
無名18/01/04(四)09:43:29 ID:AgL/4FD2No.222475del
有航程優惠和VIP的我表示:找一家大型的大商務艙安定
這可不是屁股會不會痛的問題
而是.....廉航的飛機有部分是有“隱情”的
無名18/01/04(四)10:00:51 ID:1szogRLwNo.222476del
>>222475
有五星飯店會員卡的我表示:找一家大型星級飯店吃滷肉飯
這可不是會不會拉肚子的問題
而是....路邊攤的滷肉飯部分是有"隱情"的

幹你娘講三小幹話
無名18/01/04(四)10:37:50 ID:OvtpDRfoNo.222478del
>>222469
沒啦 我175而已 覺得再高一點真的會痛苦死
無名18/01/04(四)10:40:18 ID:OvtpDRfoNo.222479del
>>222475
最好都不要買廉航
這樣我們的票價會便宜些
無名18/01/04(四)12:21:57 ID:BpDU.V3INo.222495del
>>222470
>>222478
香草目前最便宜是900
有沒有比他更低的@@

只是座位真的一分錢 一分貨orz
無名18/01/05(五)18:00:01 ID:NwjK1kkcNo.222574del
>>222495
酷航也有900過
無名18/01/05(五)19:29:56 ID:.fBVrRu.No.222580del
>>222574
印象中酷航有商務艙比經濟艙還便宜過
不過買的人平常已經按習慣經濟艙
結果下意識沒去選wwwwwwwww
無名18/01/05(五)22:08:16 ID:Bf8g3T8INo.222586del
>>222272
甚麼年代還有人用noob已經接近死語
無名18/01/05(五)23:39:41 ID:6STkD1KkNo.222598del
>>222430
香草是多小?
我182坐虎航雖不舒服但還忍得過去
無名18/01/06(六)00:08:20 ID:rG4bJeikNo.222601del
>>222598
真的要去搭過才知道香草的痛苦
虎航也不太舒服就是了

檔名:1515163145011.jpg-(78 KB, 680x537)
78 KB
無題無名18/01/05(五)22:39:05 ID:FkZsyu0kNo.222591del[回應]
日本金拱門好像很愛出怪東西
無名18/01/05(五)23:57:08 ID:mwQ7M9E6No.222600del
>>222591
R20插陰道的概念


【刪除文章】[]
刪除用密碼:
[0] [...] [25] [26] [27] [28] [] [30] [31] [32] [33] [34] [35] [36] [...] [80]