[回到版面]
回應模式
名 稱
內 文
附加圖檔[] []
  • 可附加圖檔類型:GIF, JPG, JPEG, PNG, WEBM,瀏覽器才能正常附加圖檔
  • 附加圖檔最大上傳資料量為 5120 KB。
  • 當檔案超過寬 125 像素、高 125 像素時會自動縮小尺寸顯示
  • 投稿時請點擊畫像認證後,再按下 [送出] 按鈕提交。
  • 鬧板、攻擊性發言、煽動性發言請無視(回應者也無視),並使用del或在貓管理部向管理員回報。
  • 新介面尚處於測試階段,如果有任何問題可以向管理員或於程設交流版反映。

檔名:1550413695856.jpg-(36 KB, 540x359)
36 KB
檸檬蛋糕無名19/02/17(日)22:28:15 ID:WhTGUHlwNo.240915del
這是台灣傳統糕點中最潮的吧?

台灣傳統糕點...太陽餅、鳳梨酥、狀元餅...等等等等
好不好吃一回事
說實在的一點潮感都沒有

但是每次看到檸檬蛋糕
就覺得真的是台灣傳統糕點中的時尚名模
竟然把蛋糕做成這個形狀,再用上白巧克力
無名19/02/17(日)22:53:43 ID:hQFhwqKkNo.240918del
我以為這是外國來的點心
沒想到是台灣的甜點啊
無名19/02/17(日)23:08:04 ID:WhTGUHlwNo.240920del
檔名:1550416084189.jpg-(53 KB, 450x450)
53 KB
>>240918
之前上網查

完全是日本那種所謂"日式洋食"的概念(例:蛋包飯、日式漢堡排)

起於1960年左右,台灣與外國開始交流頻繁
店家發明起來看起來很洋風的"台式洋點"

可惜像這麼經典的原創比起日本,台灣還真的不多
無名19/02/18(一)02:04:12 ID:r6KXZj9YNo.240922del
小時候的麵包店就有賣檸檬蛋糕
從一個15、20吃到一路漲價漲到現在40,季節限定的草莓好像甚至要50了
近期到日本玩,在便利商店也看到有在賣

中式的糕餅似乎很難給人潮感
比較潮的例如宮原眼科,很多錢感覺是拿去付包裝費
要自己吃會選老土但實在的,送人才會選包裝漂亮的

所謂的潮似乎有很大的成分是新瓶裝舊酒,加些設計包裝,價格就能多一個0
再弄個文青,限量,人工手作,就會有錢也不好買
無名19/02/18(一)02:44:08 ID:Gd9CJLKcNo.240924del
>>240918
>沒想到是台灣的甜點
>>240920
>店家發明
就是南法傳來的
不要因為變成橢圓球狀就當自產的好不好
無名19/02/18(一)03:10:01 ID:om855ULcNo.240926del
檔名:1550430601036.jpg-(101 KB, 1600x1067)
101 KB
>>240915
當今手機最潮的漸層色。
無名19/02/18(一)10:04:08 ID:lAxU1tfMNo.240929del
>>No.240924
南法檸檬蛋糕上面淋的是糖霜
台灣版檸檬蛋糕淋的是白巧克力
無名19/02/18(一)15:51:19 ID:86VuDM3YNo.240939del
>>240929
南部住這麼久
還真的沒看過這種檸檬蛋糕有淋糖霜的= =

你的檸檬蛋糕切開會不會流出血.水阿?
無名19/02/18(一)16:01:44 ID:y2TaYnnoNo.240940del
>>240939
所以你住南法哪一省說來聽聽= =
無名19/02/18(一)17:57:14 ID:eXnlNi7wNo.240943del
這個好吃 小時候吃到覺得人間美味
有好一陣子很迷檸檬蛋糕:p
小小一個20元 口感卻把檸檬的清香跟白巧克力的甜膩搭配得非常美妙
本來我是很討厭水果的人 尤其水果跟蛋糕組合對我來說是邪物 後來體驗過各種不同蛋糕以後(草莓奶油蛋糕,薩赫蛋糕)深深感覺自己以前到底都錯過了什麼
無名19/02/18(一)18:25:38 ID:Thu5PND6No.240944del
>>240939
>南法
>>南部
請問你是法國島民還是要轉眼科?
無名19/02/18(一)19:28:04 ID:0JS2mVRENo.240946del
>>240929
>南法檸檬蛋糕上面淋的是糖霜
>台灣版檸檬蛋糕淋的是白巧克力
所以我今天如果把糖霜改成黑巧克力我就能說我發明出一個新蛋糕了嗎?
用點腦子好不好?
無名19/02/18(一)19:50:41 ID:6CUEJAL2No.240948del
好不好吃才是重點
是哪發明根本無所謂
無名19/02/18(一)20:14:30 ID:r1h22qjINo.240949del
這個真的好吃
無名19/02/18(一)22:39:44 ID:CD58RlZkNo.240951del
>>240939

智障南部人只要看到南和糖就會高潮失智了
無名19/02/19(二)02:57:42 ID:BmhAMRxcNo.240954del
>>240946
熱狗>把香腸和麵包夾在一起
無名19/02/19(二)06:18:15 ID:As2Ti0bYNo.240956del
>>240946
>所以我今天如果把糖霜改成黑巧克力我就能說我發明出一個新蛋糕了嗎?
當然可以

形狀、做法、材料、配料不一樣,
當然就算是不一樣的點心。

更何況是這種非常經典,而且具有約定成俗的獨特款式,
一說起檸檬蛋糕,大家腦海裡一想到的,
都是同樣類似這種造型、這種味道的東西。

它當然算是一道定名的點心。
無名19/02/19(二)07:32:37 ID:SxREhLVcNo.240957del
>>240946
= =公啥小
我漢堡夾牛肉叫大麥克少一層麵包叫雙層牛肉吉事堡
夾雞肉叫麥香雞
調酒還不是換個配料就發明新口味啦
無名19/02/19(二)08:33:08 ID:m06Fc42cNo.240958del
>>240946

你是不是那種會和人爭論臘肉和培根,香腸和熱狗的白癡?
無名19/02/19(二)08:42:57 ID:bFJ8eRz6No.240959del
魔改外國食品

阿不就跟"明將壽司"同等級嗎?
無名19/02/19(二)14:27:08 ID:PaUfw5uUNo.240963del
檔名:1550557628398.jpg-(25 KB, 539x373)
25 KB
>>240959

難道你不知道現代九成以上的"各國飲食"就是都源自於魔改嗎?

明將等級的其實是你的腦袋吧
無名19/02/19(二)14:36:48 ID:udyYLX.gNo.240964del
>>240946
這...這還真的可以
無名19/02/19(二)14:38:00 ID:udyYLX.gNo.240965del
>>240959
請問你知道我們現在吃的咖喱是英國人先魔改印度咖喱後
再被日本人魔改、然後再被台灣人魔改的產物嗎?
無名19/02/19(二)14:58:51 ID:73jRiohsNo.240966del
>>240965
原來我現在都吃雜種咖哩
這讓我更興奮了...
無名19/02/19(二)15:35:30 ID:6NeGoj1sNo.240969del
>>240926
現在的芋頭酥為什麼都要加麻糬
芋頭餡跟麻糬口感一點都不合
根本是邪道
無名19/02/19(二)17:35:30 ID:CPytBdXwNo.240970del
>>240924
金錢蝦餅壓扁就變台灣名物月亮蝦餅了
無名19/02/19(二)17:38:45 ID:CPytBdXwNo.240971del
>>240946
>>240965
我做咖哩時在炒蔬菜與肉時都不用咖哩粉
而是使用麵粉奶油來拌炒
最後加入牛奶
無名19/02/19(二)17:59:25 ID:ZuxVdLSsNo.240974del
>>240971
那就是奶油燉菜啊幹!
無名19/02/19(二)18:14:34 ID:Kd80.rEYNo.240975del
在白醬裡面加青菜下去煮就叫奶油燉菜了

有沒有很有創意
無名19/02/19(二)20:24:26 ID:ep/hNF5cNo.240985del
>>>240946
其實還真的可以耶
無名19/02/19(二)23:37:32 ID:UgOpHSyMNo.240999del
>>240985
已經有人做類似的了

在麵包上面塗巧克力醬再撒上滿滿的巧克力粉=髒髒包
無名19/02/19(二)23:45:11 ID:QeUkJsqMNo.241001del
>>240965
我自己又稍微改了一下
吃起來還不錯
不過第二天不知道為什麼吃起來沒第一天好吃
無名19/02/20(三)05:34:32 ID:et40UAgYNo.241004del
>>240999
說到髒髒包
之前大潤發有賣一種草莓餡的
味道吃起來比原始版本好多了
無名19/02/20(三)09:55:06 ID:I3NEeU.cNo.241010del
如果還要爭不是一道新的品項

還要看能不能經得起時間的考驗

檸檬蛋糕可以賣50年了
當然是一道自成一格的品項
無名19/02/20(三)14:48:44 ID:6RKJFOHcNo.241019del
>>240956
>一說起檸檬蛋糕,大家腦海裡一想到的
>都是同樣類似這種造型、這種味道的東西。
你找南法的問問檸檬蛋糕看看他想到的跟你想到的一不一樣阿
還什麼都是同樣類似這種造型、這種味道的東西
北七耶

>>240958
事實上就不是同種東西阿?
你該不會真的是那種蠢到連臘肉跟培根、香腸和熱狗不是同種東西都不知道的智障吧?

>>240971
恭喜你
照上面某些低能的邏輯來看你可是獨創了全新的咖哩呢
無名19/02/20(三)14:52:42 ID:FPgzzhnUNo.241020del
>>241019
罵完很清爽齁?很爽對不對?

回了三句沒有一句有資訊的廢話也蠻厲害的,難怪需要上網紓壓www
無名19/02/20(三)15:00:59 ID:6qCOLTKoNo.241023del
>>241019

所以現在是你承認你是會去爭論的那種啟智兒了,
大家可以散會了,這有夠低能。
無名19/02/20(三)17:19:44 ID:s4b0zOpINo.241025del
>>241019
先把檸檬蛋糕翻譯成法文試試?
最早的熱狗,其實真的是拿德國香腸來用的
簡單創造新料理~
無名19/02/21(四)12:48:04 ID:noyE6hScNo.241052del
所以說日式咖哩算不算日本獨創的
無名19/02/21(四)21:02:04 ID:7.ZMLI9sNo.241058del
>>241019
我240971
你根本是白癡吧
無名19/02/22(五)18:39:27 ID:GT9Ml9xoNo.241084del
>>241004
熱潮退了想吃也沒了
無名19/02/25(一)00:32:51 ID:SLgD0hzINo.241166del
>>241019
那個 240971 那是飲食版的常駐梗

外來種?


【刪除文章】[]
刪除用密碼: