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無題無名19/03/17(日)22:13:49 ID:BUq7t4aENo.242082del
冷凍薯條除了炸跟用烤箱烤之外還有什麼方法處理嗎
之前買了一包 想說自己炸來吃
結果吃起來是很爽啦 可是之後的後續處理幹爆麻煩就沒再炸過了
家裡也沒烤箱
島民有什麼好方法用掉沒炸完的冷凍薯條嗎
自己也在考慮能不能放進咖哩裡面當馬鈴薯用 不過不知道會不會煮出食物垃圾
無名19/03/17(日)22:27:22 ID:0XfkKZwQNo.242083del
直接微波幾分鐘就好啦
薯條不就切細的馬鈴薯
馬鈴薯這麼百搭 炒肉 煎餅都行
無名19/03/17(日)22:47:37 ID:IDseF312No.242084del
我媽會切一切丟去煮玉米濃湯....

所以你可以當馬鈴薯塊使用
你想煮什麼就是直接扔進去當佐料就行了
無名19/03/18(一)03:23:49 ID:2j/yZeZkNo.242096del
賣我一半
無名19/03/18(一)05:28:43 ID:XAzTnUMMNo.242099del
>>242082
>島民有什麼好方法用掉沒炸完的冷凍薯條嗎
煮咖哩
煮濃湯
切丁蒸過後,和果菜拌在一起做成沙拉
或是蒸過後壓成泥 然後看你想怎麼用
無名19/03/18(一)08:24:25 ID:KkR.uMBANo.242102del
有時間的話用平底鍋煎
口感跟烤出來的差不多
無名19/03/18(一)11:05:18 ID:XAzTnUMMNo.242105del
>>242102
感覺不太行,一根根的翻面太麻煩了,不如用微波烤
無名19/03/18(一)11:25:35 ID:U1EM8uagNo.242106del
>>242082

如果有買氣炸鍋的話可以用氣炸鍋炸看看
還蠻好吃的
無名19/03/18(一)12:39:34 ID:FnY0HfesNo.242111del
>>242082
買個氣炸鍋很方便的
至於薯條還能怎麼煮?
切一切拿來拌麵吃也行啊..
或是煮點肉丸還是和著漢堡肉下去煎到熟。
無名19/03/18(一)18:51:37 ID:msEGAqIsNo.242133del
氣炸鍋的風扇油垢難清
無名19/03/19(二)00:58:57 ID:y8OHhGQoNo.242159del
>>242105
翻炒
無名19/03/21(四)20:42:01 ID:8JrsPLgoNo.242287del
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謝謝島民的回覆 試著放進咖哩裡面 對味道沒特別大的影響
看來可以清掉了
>>242083
還不少油 所以才在想會不會對味道有影響
>>242084
原來還不少人會有炸不完的狀況w
>>242096
找的到我家在哪裡的話 剩的半包通通送你
>>242099
還能做成沙拉ㄛ 我還以為放進咖哩之類的東西裡就是極限了
>>242102
需要另外放油嗎?
還有要不要解凍?
>>242106
>>242111
外面租屋空間不大 不是很想另外再買機器
無名19/03/21(四)21:32:59 ID:44kRxQe2No.242290del
>>242287
>用平底鍋煎
>要不要解凍?
解涷吧,以單面小火煎的時間比較好計算

>原來還不少人會有炸不完的狀況w
啊就是 少量使用來說,浪費油和清理濾網的時間啊,還要另外準備耐熱的容器裝油(有點佔空間),除非經常炸東西,不然種種因素加起來,炸東西滿麻煩的

我沾粉的炸肉類也都用煎的,時間和溫度好控制,不像油炸時間和溫度稍微不準就會炸不熟或炸過頭
無名19/03/22(五)00:31:10 ID:tpo56vVINo.242300del
把薯條進塑膠袋揉爛!
再加入水煮蛋,美奶滋,切碎紅蘿蔔小黃瓜攪拌!
吃起來跟馬鈴薯沙拉有87%像!
無名19/03/22(五)12:08:52 ID:.K5DmfdMNo.242322del
未炸過的薯條不推薦燉煮咖哩
會消失的毫無蹤影
拿去炒辣椒蛋、炒辣椒豆干肉絲之類的吧
無名19/03/25(一)11:28:37 ID:vxRzyzssNo.242408del
>>242287
>>需要另外放油嗎?
>>還有要不要解凍?
解凍比較好煎
油要放
不過用不沾鍋就可以不用放油


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