■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50 ↓最後

翻桌率

1 名無しさん [ 2009/03/25(Wed) 13:39 ID:JmRRgJW2 ]
請問一下餐廳的翻桌率是什麼意思?


2 名無しさん [ 2009/03/25(Wed) 23:36 ID:qhgMqRSc ]
翻桌率(turnover rate):在一段時間內,每個桌子(或座位)被客人使用的平均次數。

3 氯胺硐 [ 2009/03/28(Sat) 21:37 ID:0.AqZfKE ]
不是客人不滿食物而翻桌的機會率嗎?(誤

4 ササヤ [ 2009/03/31(Tue) 16:44 ID:F.BXKWCw ]
>2 正解
>3 一般見解


←戻る 全部 次50 ↑先頭
  Name E-Mail URL:(請勿填寫此欄)
  

read.php ver1.4 (2001/10/6)