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美國的食費無名18/11/23(五)19:50:22 ID:A32pDB9.No.237847del[回應]
附上祭品問住過美國的島民

美國有rank比較高的大學是在比較偏僻的地區
生活費,尤其是食費比較低的嗎?
有回應 20 篇被省略。要閱讀所有回應請按下回應連結。
無名18/11/29(四)19:37:01 ID:EZ5bUzGINo.238011del
沒出過國好奇借串問,歐美的飲食文化尤其是美國
他們平常的碳水跟纖維質的攝取來源是怎樣的
不像東方人的碳水就是飯,纖維質有最普遍的炒或燙青菜
美國人的碳水難道天天吃麵包?纖維質方面好像都是吃生菜沙拉似的
外面最常見的家庭餐廳一般都會賣而且人人都吃的蔬菜料理是什麼?
無名18/11/29(四)20:18:14 ID:KzdTBJhgNo.238013del
>>237997
>沙拉提供的熱量夠嗎?
酪梨和核果類
熱量高又健康
洋人也很愛雞胸肉

>>238011
歐美最常見的就生菜沙拉
他們很少炒或燙青菜
類似的大概就淋橄欖油烤(roasted vegetables)
https://www.youtube.com/watch?v=dMWiZooG2dI
無名18/11/29(四)20:32:50 ID:nU2TfnyoNo.238014del
>>237997
因為象印沒有大同那種耐操的古早式電鍋
都是電子鍋了
無名18/11/29(四)22:39:49 ID:5rm7ZipkNo.238019del
>>238014
所以古早電鍋的好處在哪啊?
無名18/11/30(五)00:48:56 ID:3FARSJCcNo.238024del
>>238019
不容易壞 吧?
無名18/11/30(五)01:27:06 ID:PNAg43YENo.238026del
>>238019
大同電鍋真的很耐用
三十年前的還能用
反而是10年前買的已經壞了
無名18/11/30(五)01:28:25 ID:vcuGwU0INo.238027del
>>238011
>美國人的碳水難道天天吃麵包?
麵、飯、馬鈴薯、番薯、豆泥、玉米、玉米餅、燕麥
>纖維質方面好像都是吃生菜沙拉似的
也會吃水果或>>238013那類的烤蔬菜
烤花椰菜、烤茄子、烤大黃瓜﹑烤番茄、烤蘆筍
以上也都有水煮的版本
>外面最常見的家庭餐廳一般都會賣而且人人都吃的蔬菜料理是什麼?
生菜沙拉最常見沒錯,人人都吃就不見得了
無名18/11/30(五)01:47:27 ID:j9I622UsNo.238028del
>>238019
構造簡單的好處就是不容易壞
好好用可以讓你用幾十年
煎煮炒炸樣樣通,一個抵好幾個用
價格也不貴要回國的時候可以直接丟掉也不心疼
(雖然我還是又帶回台灣了)
無名18/11/30(五)06:54:21 ID:GEJsCcOsNo.238030del
>>238011
中餐餐館還蠻開的起來的 主要他們平時青菜真的吃的很少 我都覺得怎麼可以活得下去
無名18/11/30(五)08:50:26 ID:LlXg6RacNo.238031del
>>238011
>外面最常見的家庭餐廳一般都會賣而且人人都吃的蔬菜料理是什麼?

不算生菜或者難吃到天際的烤蔬菜的話,就是花椰菜炒牛肉(對就他媽的是西化的中式料理)

北美很少有「家庭餐廳」,大部分的美式餐廳都是連鎖店,如Applebee's(最近被曝餐點都是預先準備好的冷凍食品微波加熱出來的),Friday之流的又貴又難吃還要二十趴小費的垃圾店,平民點的不是漢堡或者Taco就是炸雞。

少數的家庭餐廳則是賣Fish&Chips,就是炸魚加薯條。不然就是熱湯加三明治。

說真的亞洲菜會在北美流行不是沒有原因的。我住溫哥華,中日韓料理店到處都是,想吃西式的還有意大利法國還有地中海,全部吊打美式餐廳。平常沒事絕對不會去花錢自討苦吃。

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我一定要他媽做出這狗屎爛醬無名18/11/23(五)21:08:57 ID:lblyDcdANo.237854del[回應]
重發一篇 我想做荷蘭醬
https://www.youtube.com/watch?v=Y-js5ebP2hg [展開]
請問我沒有玻璃盆裝蛋黃攪拌
用鋼盆代替要怎麼注意避免蛋過熱?
去哪買該死的動物脂肪奶油?有品牌能推薦嗎?
我要怎麼判斷甚麼時候加奶油?
奶油到底要用幾克?
我可以只用一顆蛋黃做少量嗎?需要注意甚麼?
有回應 4 篇被省略。要閱讀所有回應請按下回應連結。
無名18/11/24(六)00:39:01 ID:7GrqBkXANo.237861del
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不錯 有把事情做好的決心 I like
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這是剛剛用一顆蛋黃做的 吃起來蠻清爽的 也融合的OK 不過好像水了一點
可能是我沒那道隔水加熱蛋黃的步驟 也可能是只用一粒蛋黃的關係 因為他說蛋黃要打發到"膨脹起來"再開始加融化的奶油 這裡我想你用自己手指試試看熱到略燙再一次一點點(一指節)的加 比較不會油黃分離
奶油就普通奶油這裡加大概跟蛋黃1:1的量
他是兩粒蛋黃:200多克奶油
參考看看吧
無名18/11/24(六)01:15:20 ID:7GrqBkXANo.237862del
無名18/11/24(六)01:30:30 ID:7GrqBkXANo.237863del
鋼鍋 無攪拌器 一顆蛋作法
https://youtu.be/FV71d622a8Q
無名18/11/24(六)11:32:05 ID:HuBI6Oe2No.237867del
感謝島民 沒想到深夜有這麼優質的島民
這幾天就再來試試
無名18/11/26(一)20:29:12 ID:xOoriakUNo.237922del
所以這種醬簡單來說就是蛋黃+奶油嗎?
無名18/11/26(一)20:53:25 ID:2df8GsGANo.237924del
>>237922
還有加熱讓醬乳化
溫控是關鍵
無名18/11/27(二)00:11:39 ID:HCI7zG0YNo.237933del
>>237922
還有檸檬汁或醋喔
無名18/11/28(三)10:19:53 ID:KfeJg5BYNo.237977del
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感謝島民 做出來了
有非常濃郁的奶香與蛋黃香
想請問島民剩下吃不完的荷蘭醬怎辦?
如果覺得不夠酸 只能一直加檸檬汁直到快變稀為止嗎?
無名18/11/28(三)14:11:42 ID:5Q.FfypMNo.237985del
加檸檬酸結晶
無名18/11/30(五)00:50:48 ID:3FARSJCcNo.238025del
>>237977
冷凍啊...

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波的多洋芋片無名18/11/24(六)12:33:10 ID:./12PfsYNo.237869del[回應]
難得有台灣零食廠商會去研發新口味就支持了一輪
但吃完感想卻都是以後回購不會當首選XD
鹹蛋黃: 有點像在吃熱炒店金沙XX系列菜,但是廚師加不夠多鹹蛋的感覺
玫瑰鹽: 就鹽味洋芋片
海南雞: 我只吃得到薑味,喜歡吃薑的人或許會很愛吧
打拋肉: 不辣又沒有九層塔味,我都不知道我在吃什麼口味了
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No.23788818/11/26(一)05:14:03 ID:9MArqJSgNo.237907del
晚上試了一下 感覺冰汽水類或無糖茶比較搭
太沒味道的...白開水 整個黑人問號而且越吃越飽XD
其他奶茶果汁類的則是膩了點 太壓洋芋片味道 而且這熱量可以直接開飯

感謝意見
無名18/11/26(一)08:24:29 ID:O8Dg2AR2No.237909del
>>237888
啤酒
無名18/11/26(一)10:46:35 ID:pO/1s8ikNo.237912del
>>237907
氣泡水如何?
無名18/11/26(一)14:59:06 ID:7ZV6rb9kNo.237914del
>>237909
啤酒是配炸物和燒烤用的
洋芋片最佩還是可樂
除非是多力多滋這種很莫名的口味
無名18/11/26(一)14:59:06 ID:7ZV6rb9kNo.237915del
>>237909
啤酒是配炸物和燒烤用的
洋芋片最佩還是可樂
除非是多力多滋這種很莫名的口味
無名18/11/26(一)15:07:14 ID:lW7INyzsNo.237916del
鹹蛋黃算是抄來的口味吧
印象中有個新加坡牌子的洋芋片之前就有鹹蛋黃口味的了
但一包蠻貴的
也只有看過別人開箱影片吃過自己是沒吃到過
無名18/11/27(二)16:24:35 ID:2P2VnAacNo.237941del
>>237888
香檳,試看看吧,推薦
無名18/11/27(二)21:12:05 ID:9y8/7zfsNo.237953del
>>237872
> 可樂果那個烤香腸味有夠像的
目前正在吃

氣味跟剛入口時真的很像台式香腸
咬兩口後又變回可樂果的味道
挺神秘的...
無名18/11/27(二)21:26:33 ID:owNT/fFUNo.237954del
吃著吃著最後還是會吃回一開始就有的那幾個口味
無名18/12/06(四)12:42:05 ID:zIWf2W4MNo.238237del
>>237888
原味洋芋片的話大推微苦的巧克力牛奶
可以把洋芋片的香味變成更濃

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開胃又能消除疲勞的料理無名18/11/26(一)13:43:37 ID:i5GeDh1MNo.237913del[回應]
請島民推薦開胃又能消除疲勞的料理
好比說臭豆腐炒飯 廣式泡菜與臭豆腐發酵的酸味開胃又能消除疲勞
還有甚麼類似的料理嗎?

本來以為四川菜也有一樣的功效 但不知為何我吃辣會想睡 常吃會覺得消化不良
有回應 5 篇被省略。要閱讀所有回應請按下回應連結。
無名18/11/27(二)14:02:22 ID:2ulb1tIsNo.237939del
好事多的醋醃蘿蔔泡菜
無名18/11/27(二)16:42:23 ID:7cl5CTBwNo.237942del
>>237934
皿水
無名18/11/27(二)18:03:43 ID:tp95oaTANo.237944del
>>237934
發酵跟腐敗畢竟是同樣的化學變化嘛
無名18/11/27(二)18:03:56 ID:whPnX2hINo.237945del
>>237934
翡翠白玉湯阿
無名18/11/27(二)18:15:36 ID:NuSPE/c6No.237946del
>>消除疲勞
平常飲食缺乏蔬果的話,建議你吃些水果試試
不然就是飯後吃一顆綜合維他命
無名18/11/27(二)20:04:24 ID:owNT/fFUNo.237947del
>>237934
泡賽
無名18/11/27(二)20:31:19 ID:RGEIKKqoNo.237948del
無名18/11/28(三)05:25:35 ID:hkHyLxUoNo.237968del
>>237942
什麼水 你敢再說一次給我試試看
無名18/12/01(六)23:14:16 ID:r60TWqMYNo.238078del
>>237968
一定愛Pay溫開水
無名18/12/05(三)22:26:19 ID:c7kpFmOwNo.238224del

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便利商店有啥CP值不錯的選擇?無名18/11/25(日)00:49:02 ID:FksorHoANo.237880del[回應]
跟家裡鬧翻了.被迫晚餐只能吃外食
但個人是個很婆媽的傢伙.常常繞了一圈還是搞不清要吃啥就回到便利商店殺時間等回家.看便利商店的東西又覺得貴又吃不飽.常常鬧到最後啥都沒吃就回家.最近在小7看到iseLect這系列.想請問一下萬能的島民.有沒有啥不錯的推薦晚餐組合(不限小七或全家
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無名18/11/26(一)05:50:36 ID:UTjrqsRwNo.237908del
單就飯糰的話
個人覺得萊爾富的飯糰遠勝於-4跟全家
價格較低但餡料卻更多
無名18/11/26(一)08:24:59 ID:qCLw0mfwNo.237910del
>>237908
識貨喔,我推龍蝦飯糰,四大裡面萊這款比其他家都好吃
無名18/11/26(一)09:40:18 ID:UTjrqsRwNo.237911del
>>237910
而且有一陣子還時不時打折
不過現在還有沒有這麼搞就不知了
無名18/11/26(一)20:51:37 ID:FluSzHoYNo.237923del
25~35泡麵+飯糰或是國民便當
不過最主要的問題應該是你得先解決選擇困難症才對
無名18/11/26(一)21:05:05 ID:E3EieYvENo.237925del
>>237908
萊爾富上個月有個大到超誇張的三明治
可惜這個月就沒了
無名18/11/26(一)22:09:17 ID:Ndndu6OMNo.237927del
>>237895
>但老窩那家小7卻每次都買罐10元飲料殺時間,總覺得很過意不去...

那就幫忙清貨架滯銷商品阿
無名18/11/26(一)23:29:57 ID:O3PF7o5wNo.237931del
>>237923
我絕不在便利商店買泡麵,同款在超市或大賣場還可以便宜5~10元甚至更多
無名18/11/26(一)23:48:43 ID:sq/izl1INo.237932del
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>>237908
上次在萊爾富買了壽喜燒肉蛋包飯
裡面幾乎都是洋蔥
有夠鳥
無名18/11/27(二)07:04:08 ID:SQCL4GvQNo.237936del
>>237932
不不,現在是在講三角飯糰的話題
無名18/11/27(二)12:30:06 ID:95KNR7/wNo.237937del
為什麼現在三角飯糰的飯都不做壽司飯了

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無題無名18/11/26(一)22:17:11 ID:Grh5b4ecNo.237928del[回應]
一名女網友在「爆廢公社」中發文直呼:「這是我吃過最便宜的便當!」只見她曬出一個便當,便當內有一隻超大炸雞腿、小雞腿之外,還有4樣配菜,包括2種炒青菜、炒筍子等,看起來豐盛又美味,誇張的是,原PO指出當時拿出了108元結帳,沒想到找回了60元,忍不住驚呼:「這個便當只要48元!!!我以為老闆找錯錢了!」
無名18/11/26(一)22:32:35 ID:sq/izl1INo.237929del
抓緊了,經濟要起飛了!
無名18/11/26(一)23:18:31 ID:aI/76w3INo.237930del
以後只剩150元的便宜便當了 要珍惜現在
無名18/11/27(二)13:57:38 ID:/zVUYabYNo.237938del
垃圾文章
無名18/11/28(三)00:31:07 ID:P/SyTj6UNo.237963del
一開始就拿8塊錢補零頭,
還裝得一副好意外好開心。

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牛糞火鍋無名18/11/19(一)21:07:39 ID:CgUzVEsENo.237743del[回應]
到底是哪個白痴發明出這樣的鬼東西的?
要食屎自己去食啊,不要真的推廣出去
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無名18/11/23(五)00:04:24 ID:Liq30KacNo.237833del
還以為是用牛拉出來的糞作火鍋
辜狗了一下是說
先用好的青草加中草藥材餵飽牛。
之後宰殺後把牛胃裡面未完全消化的食物拿出來作成火鍋..
感覺也還好...

我比較不能接受的是用尿泡的童子蛋
無名18/11/24(六)10:28:00 ID:7VefJQx6No.237866del
能治病,怎麼不吃

請GOOGLE"糞便微生物移植"
無名18/11/24(六)16:17:55 ID:OeuHrYboNo.237871del
>>237866
不是這樣做的
無名18/11/24(六)23:24:26 ID:JB7v/l7QNo.237878del
>>237866
都煮開了,有用嗎
無名18/11/25(日)06:08:08 ID:ctV/wOiENo.237887del
>>237784
因為那根本不是屎阿
你就這樣傻傻被原PO騙你媽知道嗎

>>237866
>請GOOGLE"糞便微生物移植"
你都會GOOGLE了點進去看仔細很難嗎?
無名18/11/25(日)09:00:48 ID:uZHN9MJkNo.237890del
>>237866
請生吃謝謝
無名18/11/25(日)09:01:42 ID:48j9jOFYNo.237891del
>>237887
不,普通來說到腸子就算屎了
無名18/11/25(日)09:18:59 ID:ctV/wOiENo.237892del
>>237891
原來你的小腸吸收的都是屎...
怎麼說...不意外阿
無名18/11/27(二)14:09:07 ID:2ulb1tIsNo.237940del
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>>237892

不然哩,被胃液溶解,混入膽汁,遍布腸內菌叢
就算有營養你會吃嗎
無名18/11/28(三)16:31:23 ID:TOERPB12No.237989del
>>237819
一般粉腸有洗的好嗎你吃到屎就是店家有問題

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無題無名18/11/20(二)23:28:17 ID:U0TSu5sMNo.237786del[回應]
島民愛吃泡菜嗎
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無名18/11/21(三)21:58:13 ID:y6duDQ9kNo.237807del
>>237786
會吃含棒子狗的用辣椒淹死的白菜根本ドM
要吃就吃酸酸甜甜的台式泡菜
無名18/11/21(三)23:26:17 ID:XGqjxpMUNo.237810del
台式水果泡菜清爽好吃

韓狗的加了一堆辣粉臭腥魚
不是正常味覺的人類該有的的食物
無名18/11/22(四)21:39:54 ID:5G4VDtRoNo.237831del
>>237803
我覺得是韓國愛喝酒+下酒菜(主要又是炸的多)導致的吧
>>237792
泡菜明明就是跟納豆齊名的健康食品
泡菜可以促進消化跟腸胃蠕動 增加體內益生菌
唯一缺點大概就是鈉含量太高了
無名18/11/22(四)22:06:25 ID:V9gMGWLQNo.237832del
>>237831
去旅遊玩一個禮拜真的就領教到
什麼是肛門的地獄
那邊東西的辣度都超高的
吃完胃和肛門都不舒服
也許這樣長期造成發炎也是有關西
無名18/11/23(五)01:39:29 ID:xjZXVmcwNo.237835del
>>237831
去韓國玩三天就受不了跑去星巴克吃三明治...
之後去吃八色烤肉時吃生菜比吃肉勤快

媽的韓國人真的只有吃泡菜
無名18/11/23(五)11:03:04 ID:a9fAOJQUNo.237840del
>>237810
泡菜也不是為了好吃才做成泡菜的
而是冬天沒有菜才做成泡菜來儲藏
無名18/11/23(五)12:20:24 ID:XzC2QN1wNo.237841del
>>237832
我吃比這更辣都沒事啊..你是吃到不乾淨的東西吧?
無名18/11/23(五)15:50:52 ID:yfNC9GO2No.237845del
>>237841
各人體質不同
無名18/11/23(五)17:21:42 ID:/Rx2PYEANo.237846del
>>237832
>去旅遊玩一個禮拜真的就領教到
>什麼是肛門的地獄
>那邊東西的辣度都超高的
看樣子你去四川會死
無名18/11/24(六)07:48:28 ID:7BLuNOvkNo.237864del
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肛門的地♂獄

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無題無名18/11/22(四)18:09:39 ID:z6aqyIkYNo.237822del[回應]
冰島臭食
無名18/11/22(四)18:13:36 ID:SGChJ/cENo.237824del
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無本文
無名18/11/23(五)01:57:08 ID:Z6H5rAuwNo.237836del
>>237824
還有格陵蘭的Kiviak(醃海雀)
無名18/11/23(五)09:06:32 ID:QgZnDtAINo.237837del
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無本文
無名18/11/23(五)09:23:32 ID:ZcMMiarsNo.237838del
>>237836

用你的關鍵字去找結果看到這玩意
無名18/11/23(五)09:24:23 ID:ZcMMiarsNo.237839del
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>>237838

補圖
無名18/11/23(五)21:02:29 ID:tSmKBKa.No.237853del

無題無名18/11/22(四)18:13:26 ID:z6aqyIkYNo.237823del[回應]
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