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無題無名18/09/26(三)07:56:02 ID:aMxkFh2wNo.235294del[回應]
微型塑膠吃下肚 環署首度調查 自來水44%驗出 恐累積人體內
33318
建立時間:2018/09/26 05:00

【綜合報導】國內飲用水爆塑膠污染危機!環保署昨公布國內首份自來水、海水、沙灘與貝類中的微型塑膠調查報告,高達44%的自來水樣本被檢出微型塑膠,平均每公升最多有6根比米粒小的纖維狀塑膠,沿海的養殖及野生貝類平均每公克也檢出0.2到5.2個微型塑膠。醫師警告,微型塑膠若累積在腸道恐造成阻塞。


海洋塑膠垃圾碎片可能被魚、貝類吃下肚,進入食物鏈後危害人體健康。資料照片

去年國外非營利媒體Orb Media委託科學家檢測10幾國自來水,發現普遍受微型塑膠污染,83%樣本檢出塑膠纖維,其中最慘的美國竟有94%樣本受污染,其次是黎巴嫩和印度。國際定義微型塑膠尺寸為小於5毫米、約米粒大小。

棄置山區的垃圾可能污染水源,導致自來水原水或清水內含微型塑膠。資料照片


污染程度比國際低
該報告公布後震撼全球,分析直指人類已被微型塑膠「包圍」,把污染吃下肚。國外專家甚至說:「微型塑膠可能累積化學品與病菌,我們無法衡量其纖維大小,但若體積為奈米顆粒,很有可能會穿透細胞與器官。」近期英國研究發現,蚊子幼蟲也會吸收塑膠微粒,可能都會進入食物鏈影響人類健康。
該報告並未檢測台灣情況,國內研究機構與環保單位當時也無檢驗方法,環署研究多時,除建立研究方法也研發分析技術,昨公布國內首份報告,該報告共抽樣全國89處淨水場,及王功、台西、東石、安平、澎湖、金門、馬祖等7處貝類養殖區,和福隆、墾丁2處海水浴場。
調查顯示,23個原水樣本有14個檢出微型塑膠,檢出率61%;100個清水樣本則有44個檢出,比率44%,平均每公升檢出0.75根纖維狀塑膠,此結果較去年Orb Media平均每公升4.34根低,環署稱這是因採用更嚴謹的國際通用調查方法檢測,過濾濾膜的孔徑較小。

種貝類也遭污染
另外,海水每1000公升檢出1000至1萬8500個微型塑膠,沙灘砂礫每公斤有26至2400個。淡菜、牡蠣、扇貝及蛤類4種貝類也都驗出微型塑膠,養殖牡蠣平均每公克最高檢出3.5個、扇貝3.1個、淡菜1.2至2個,數量和國外調查接近;蛤類0.2個則低於國外調查的1.61至4.73個。環署說,現無研究證明養殖貝類含微型塑膠有害人體,為免民眾恐慌、衝擊當地養殖漁業,不透露檢出地點。

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竹鼠無名18/09/23(日)02:36:10 ID:5zAIqSUkNo.235182del[回應]
台灣大多都是廣東客家福建這些地區來的
怎麼沒看到烤竹鼠、烤老鼠這類的在地菜?
好想吃吃看竹鼠阿
感覺膠質很厚的樣子
有回應 15 篇被省略。要閱讀所有回應請按下回應連結。
無名18/09/25(二)02:13:06 ID:JDTQHXBoNo.235259del
其實農家這類山產野味多多少少都有吧,像我以前爺爺還在的時候
(大概二十年前了),去他們鄉下那裏常常看到浴缸放著抓來的泥鰍
跟田蛙,都能煮湯之類的,另外偶爾也有臭青母會出現也是能料理,
田鼠之類的雖然沒看過但應該也是有的
無名18/09/25(二)05:42:41 ID:fBzsAcFUNo.235261del
>台灣大多都是廣東客家福建這些地區來的
日治時代以前的事了= =

>以前南部一堆吃狗肉田鼠番膏的根本常識還連狗都不吃
你的常識還停留在清朝?

原來是穿越人= =
無名18/09/25(二)12:46:23 ID:8WOFzC5gNo.235267del
>>235243
我可不覺得他知道這種事 知道還會大驚小怪的嗎?
無名18/09/25(二)16:16:42 ID:BH2cnMGwNo.235273del
台灣以前就有吃田鼠啦,俗稱山河肉,一直到民國70年代還有登上當時的時報週刊
食家唐魯孫先生也吃過,他當食吃的兩種做法,一是用辣椒九層塔炒,第二盤是用沙茶清炒,據他形容是肉嫩且活,據他文中說,吃山河肉的一般有兩個地方,六龜和某地(忘了),一邊吃的是番薯一邊吃的是甘蔗,由於六龜地方的是吃甘蔗的,肉更甜,所以會吃得吃客大都指名要六龜的山河肉
以前人沒啥肉食,這種偷吃農作的動物一旦被抓到,氣心血被吃的農民們當然是將之下鍋
不過現再吃山河肉應該是快絕跡了吧?
無名18/09/25(二)17:57:39 ID:qfyGzyP6No.235278del
>>235273
田鼠鋪滿小貨車利嘉部落新年大餐飄鼠香
自由時報電子報-2017年12月30日
〔記者黃明堂/台東報導〕卑南族狩獵祭,卑南鄉利嘉部落出動40位族人抓田鼠,逮了約300隻,今夜及明天做為部落新年大餐。縣議員江堅壽將小貨車 ...
無名18/09/25(二)18:35:40 ID:IuyKzpeMNo.235279del
>>235278
現在就剩有種甘蔗的地區有在抓了
無名18/09/25(二)21:55:44 ID:28l7FMSENo.235285del
>>235231
現在吃狗肉是犯法的嘍
無名18/09/25(二)23:36:40 ID:ZP6vHGPcNo.235286del
>>235285
《動物保護法》第25條規定,將故意殺害、虐待動物,使動物肢體嚴重殘缺或重要器官功能喪失的刑責,經三讀通過,處二年以下有期徒刑或拘役,併科20萬至200萬元罰鍰,針對情節重大或連續犯、累犯者,最高可處一年以上五年以下有期徒刑,併科50萬至500萬元罰鍰。

殺狗都比不小心把人撞死的刑度還高了XDDD
無名18/09/26(三)03:23:17 ID:4xvFL3pANo.235291del
>>235273
絕命六龜葡萄!!!
無名18/09/30(日)23:37:18 ID:yJT0iTiwNo.235503del
>>235273
以前在鄉下地方念書,附近都是田,台糖的甘蔗田。
時常看到馬路上被壓死的田鼠,原本以為是小貓還
小狗,結果仔細一看才知道是大老鼠,當地人說是
田鼠。
有一年金拱門到鄉下來開店,幾個同學閒閒沒事做
就跑去做打烊班,有一次聊天時說到...前幾天輪他
們打掃飲料機,結果從裡面撈出一隻大田鼠,前兩天
清理時還沒有,換句話說當天的客人都喝了加料的老
鼠飲料。嚇的他們從此不喝店裡的飲料,不過能爬進去
多半是有人惡作劇吧...鄉下學校問題學生很多...

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日式沾醬無名18/09/25(二)20:32:32 ID:CD2/DVG.No.235284del[回應]
日式沾醬
拿來沾炸蝦天婦羅炸豆腐都很好吃喔
話說裡面一個步驟錯了
烹大師煮過會沒味道應該要最後再加才對
https://www.youtube.com/watch?v=qArDMFhUPKI

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無題無名18/09/24(一)18:19:16 ID:Ink76RPkNo.235233del[回應]
麥盪腦的起司脆薯雙牛堡
吃了四次 前三次都覺得不錯 跟大麥克是不同的味道
第四次吃起來根本是大麥克夾薯餅 超乾超難吃...
有人有一樣的經驗嗎....
無名18/09/24(一)19:00:58 ID:GXpXMRIYNo.235234del
加番茄醬和胡椒鹽你會發現新世界
無名18/09/24(一)21:44:37 ID:IgPTjUagNo.235250del
>>235233
你以為裡面幫你包漢堡的人手藝都會一樣嗎
無名18/09/24(一)22:42:24 ID:hZvu6euENo.235251del
我記得這漢堡中間是BBQ醬 所以幫你做漢堡的人醬加少了就沒辦法連接薯跟肉之間的味道
無名18/09/25(二)00:50:29 ID:yLM3F9h.No.235256del
>>235250
>>235251
不不 不是醬的問題
雙牛的肉跟大麥克的肉不一樣啊....
大麥克的很乾 雙牛的不會 味道也不同
無名18/09/25(二)01:40:03 ID:XK53cfZwNo.235257del
>>235256
作內場的可以告訴你肉是一樣的
醒醒吧只是你的心理作用
無名18/09/25(二)01:53:57 ID:Lu1riZYoNo.235258del
大概是因為你吃膩了
或是SOP出了問題
無名18/09/25(二)15:14:50 ID:hF6DN2VsNo.235271del
>>235256
純粹肉放太久
下次你可以要求現做的看看

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無題無名18/09/21(五)17:55:42 ID:7QfNCVsINo.235110del[回應]
13歲男童被同學丟起司 昏迷10天後身亡
3005出版時間:2018/09/21 16:12

Karanbir Cheema。翻攝自紐約郵報
一名患有嚴重乳糖不耐症的13歲中學生,2017年在學校被同學丟起司到衣服上,出現過敏性休克反應,送醫後昏迷10天不治身亡。

據《紐約郵報》報導,13歲英國少年啟瑪(Karanbir Cheema),就讀倫敦西部的威廉柏金中學(William Perkin C of E High School),他因為患有嚴重乳糖不耐症(Dairy Allergy),所以對小麥、乳製品、雞蛋、堅果過敏,且他也患有哮喘、異位性濕疹,2017年6月28日,他在班上出現嚴重過敏反應,被緊急送醫,過了約兩周後身亡,啟瑪的同學因涉嫌謀殺未遂被捕,但沒有受到起訴。

本月19日的聽證會上,急救人員歐帕特(Kierin Oppatt)向調查人員描述事發當時的狀況,「到達現場時,我立刻查學到這是可能會危及生命的,患者很有可能心跳、呼吸停止」,歐帕特補充說,「學校工作人員告訴我們,也許是有人用起司跟患者打鬧追逐,然後把起司扔到他身上」,歐帕特回憶,「他有過敏反應,全身發癢皮膚發燙呼吸困難」,並繼續說「他喘不過氣來,他皮膚呈現紅色,似乎有蕁麻疹」,於是馬上幫啟瑪做心肺復甦,並注射腎上腺素、除顫器,但帕特送醫後於10天後過世。

啟瑪的家人也參加了聽證會,他的母親莉娜(Rina Cheema)在法庭外接受採訪時表示,希望能得知兒子過世的答案,「他是一個非常聰明的男孩,知道自己的狀況」。當時一名13歲的男孩因涉嫌謀殺未遂被捕,但至今沒有遭到起訴,這名男孩杏沒有曝光,警方說他也驚不在該所學校就讀。(即時新聞中心/綜合報導)
無名18/09/21(五)22:27:30 ID:BYkE1Du6No.235130del
乳糖不耐歸乳糖不耐(缺乏相關酵素無法正常消化與吸收乳糖)

過敏歸過敏(過度免疫反應)

北七記者是怎麼在沒有Dairy Allergy的新聞報導中翻出Dairy Allergy還括號註解??? 記者北七害全台跟著變北七

13歲男童被同學丟起司 昏迷10天後身亡(蘋果)

正確的中文版本請看自由的,蘋果的看多了真的會損害智商
原文:https://www.independent.co.uk/news/uk/home-news/schoolboy-karanbir-cheema-allergic-reaction-cheese-greenford-inquest-a8545206.html
無名18/09/22(六)01:17:16 ID:/HiUuLI.No.235137del
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這凶器看起來真好吃
無名18/09/23(日)13:40:24 ID:I3oYA3MkNo.235198del
或許這就是梅芙的死因
無名18/09/23(日)16:03:48 ID:cZkSv.BANo.235202del
>>235198
砸到梅弗的那顆可是原顆芝士
和石頭一樣硬,是你也會被打死的
無名18/09/25(二)05:43:50 ID:0REhVpRsNo.235262del
每次看到實務過敏就有感而發
原本是營養而延命的食物,卻是奪走性命的元凶....
人類在幾代前,很難想像會有這種現象
可見過度精緻及低刺激環境成分,卻也順帶讓基因鈍化
花生,蝦蟹,雞蛋,乳製品
雖然說還是有其他替代食物,但感覺跟判死沒兩樣
不能吃,吃了就會死掉
如果說汞鉛,高放射性物質不太會存在於一般生活中的食物裡
但生活中要特定食用不能含有一般人可以吃營養成分
這種戰戰兢兢的飲食生活也挺痛苦的
無名18/09/25(二)10:52:57 ID:kp75ee/wNo.235264del
幾代人前會說“水土不服”,“發物”,“上火”,只是沒有發明“過敏”一詞。
無名18/09/25(二)14:18:54 ID:aTKuMj7MNo.235269del
所以才會有一段脫口秀講到食物過敏啊
過敏兒很可憐 我們當然要好好呵護他讓她安全長大
但如果只是碰到堅果就會死 那是不是還是死一死算了

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無題無名18/09/24(一)18:18:24 ID:DdWIIkBQNo.235232del[回應]
北部地區哪裡有賣最正統的海南雞飯?
無名18/09/24(一)19:12:13 ID:urMWELawNo.235235del
北醫後面有一家番紅花海南雞飯
不知道夠不夠正統?
無名18/09/24(一)19:20:26 ID:MxJKKgHQNo.235238del
北車2樓有一家

名字忘了
但是很好吃
無名18/09/24(一)20:50:09 ID:9xmFFfCwNo.235247del
北車那家號稱本店拿過米其林星級

沒去查是不是真的
不過真的不錯
無名18/09/25(二)02:41:46 ID:HGkYi96gNo.235260del
論價格慶城海南雞飯最優,缺點是只賣平日

忠孝東三段的文慶雞是新加坡文東記在台直營,
有點貴但味道不錯,不過雞肉有時骨頭偏多建議
選腿肉

小紅點新加坡廚房是新加坡人開設,味道最道地
但套餐320另加10趴個人覺得不便宜,不過附的香
菇雞湯很不錯

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無題無名18/09/21(五)17:48:16 ID:7QfNCVsINo.235109del[回應]
吃下116盤壽司 斯文男挑戰成功

2018年9月21日 下午1:35
4 則留言
記者張展誌、方品文/台中報導

一間連鎖壽司店舉辦大胃王比賽,只要吃掉的盤子,堆疊起來超過自己的身高,就可以獲得「免費招待」。活動從九月初開始,終於在20日出現第一個挑戰成功者「丁丁」,以116盤達成目標,比起他178公分需要吃完114盤,還多了兩盤。

檢視相片
▲丁丁常常分享自己大胃王挑戰的影片。(圖/翻攝自台灣大胃王丁丁YouTube)

大胃王挑戰者丁丁:「大家好我是丁丁,今天要來挑戰西班牙燉飯五人份,挑戰15分鐘內吃完免費。」挑戰成功的人,就是他「丁丁」是大胃王比賽的常客。

大胃王挑戰者丁丁:「200個雞塊小case啦!」200個雞塊、重達6公斤,一轉眼就完食,這回挑戰迴轉壽司。一口氣嗑光116盤通通疊起來,比他的身高178公分需要吃114盤,還多了2盤。

檢視相片
▲丁丁成功吃下比自己身高178公分高的壽司。(圖/翻攝自爭鮮臉書)

業者顏力妃:「一個盤子是1.56公分高,那我們現場有身高表,他(丁丁)就是換算過來,他就是要吃到114盤,只是可能他怕會有誤差,他又多吃了兩盤,所以實際上他的戰績是116盤。」

檢視相片
▲連鎖壽司店舉辦大胃王挑戰,終於出現一名成功挑戰者。

這是一間連鎖壽司店,舉辦的大胃王比賽,只要吃掉的盤子堆疊起來,超過自己的身高,就可以獲得免費招待。但真的很不容易,比賽從9月初開始,一直到20日才出現第一位成功挑戰者。

挑戰者:「剛開始吃到中間的時候會有點想吐,有時候那個味覺上,好像有點疲倦了。」業者說這次實際挑戰的人數,大約是470人,來參加的人很多但一直沒人能成功,直到這位看起來斯文的眼鏡哥一鳴驚人,連現場員工都沒想到他這麼會吃。
有回應 2 篇被省略。要閱讀所有回應請按下回應連結。
無名18/09/22(六)14:38:25 ID:GrkTgE2.No.235158del
好可怕
5~6盤就一碗飯的量了吧
無名18/09/22(六)18:01:04 ID:9wiP1wxUNo.235165del
>>235158
他挑鮭魚跟甜蝦生魚片,還有甜點
無名18/09/22(六)18:45:19 ID:dTQuQXaYNo.235168del
26秒就要吞掉一盤

生魚片當飲料吃
無名18/09/22(六)22:49:25 ID:msVZjByANo.235174del
爭鮮大胃王挑戰!成功完食116盤!超過身高免費!全台第一人!台灣大胃王!快食王!壽司大胃王!
https://www.youtube.com/watch?v=-FhCZdJRFzk
無名18/09/22(六)23:43:42 ID:dTQuQXaYNo.235175del
還有力氣點手卷來吃 是真的大胃王
無名18/09/23(日)21:07:11 ID:y28pxFgUNo.235209del
>>235174
還點起司蛋糕跟稻荷壽司
超猛
無名18/09/23(日)23:12:55 ID:gyVtvPRgNo.235213del
話說之前日本有請各國的大胃王去參加比賽
結果台灣去的都好弱
只是比普通人吃多那麼一~兩倍左右的感覺
無名18/09/24(一)13:31:35 ID:8D73txHANo.235224del
>>235213
如果是說千千有參加的那場的話覺得滿怪的
千千明明平常可以吃更多也不算慢
一上節目就面得吃很少,也因為這樣流出想把冠軍留在日本的陰謀論
也可能是單純吃的口味不合所以吃不下、拍攝現場的壓力不同?
或是像木下佑香那樣喜歡慢慢吃吧
無名18/09/24(一)16:10:23 ID:GXpXMRIYNo.235228del
>>235224
記得是2017的大胃王世界決定賽
印象中有台灣 日本 美國 英國四國參加的樣子
無名18/09/24(一)16:49:20 ID:nGJC438oNo.235229del
>>235228
去年中秋還是端午台灣也有播
台灣參戰的真的都弱的蠻可笑的
幾乎就是日本大胃王比賽節目地方初選就被刷掉主持人還不會帶到的程度
宣傳不夠應該也是原因之一 很多人都是播出之後才知道有辦這個比賽

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無題無名18/09/20(四)20:36:07 ID:8gH.ntw.No.235074del[回應]
這個才叫和風醬吧
有回應 6 篇被省略。要閱讀所有回應請按下回應連結。
無名18/09/21(五)12:36:04 ID:WNJlNOzgNo.235099del
>>235095
成份就有加醋了.怎麼不會酸?.....
無名18/09/21(五)13:01:23 ID:LlqjcU7gNo.235102del
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>>235099
跟其他口味比起來,這個口味的確不太酸
無名18/09/22(六)00:55:28 ID:WhDZYJlwNo.235136del
>>235095
>>235102
我是說他的凱薩醬嘗起來很酸
這讓我不太敢買他的胡麻醬
怕會一樣失望
無名18/09/22(六)12:55:04 ID:p5fkU.dwNo.235156del
>>235136
這款胡麻醬會酸沒錯,但我覺得是很適中、爽口的酸
雖然我個人更偏好一般中式不酸的芝麻醬
無名18/09/22(六)13:24:48 ID:K93DT92gNo.235157del
找不太到小瓶版本是缺點

一次買200多的調味料 真是心理障礙..
無名18/09/22(六)15:24:27 ID:/YpDpua6No.235161del
>>235157
以前看過小瓶的大概4分之一罐但是要1百多
想想還是買200多的好了
起碼不用在那邊省醬料想沾多少就多少
無名18/09/22(六)21:07:55 ID:LIFSaoc2No.235170del
>>235157
分給別人啊
無名18/09/23(日)20:51:19 ID:F0CRmbe2No.235208del
說到芝麻醬

傳統市場或早餐店那種一盒20~30塊的涼麵
裡面都是附一包芝麻醬+一包有點甜味的醬油

那個醬油的配方是什麼啊?
無名18/09/23(日)21:34:59 ID:J249JBuMNo.235210del
原PO那個醬我超喜歡的
拿來配生菜沙拉真的是一絕
無名18/09/24(一)13:37:39 ID:8D73txHANo.235225del
>>235136
可是我買過的凱薩醬根本不會酸啊?
你是不是買到壞掉的去退貨吧....

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無題無名18/09/22(六)18:24:45 ID:QksTofl2No.235166del[回應]
這也漲太多了吧QQ
昨天去家樂福逛想說終於有貨
看到價格嚇到縮手
連烘焙用巧克力都漲了
無名18/09/23(日)04:08:45 ID:j7YOLnqoNo.235185del
一陣子沒買了,
變貴挺可惜的。
以法製巧克力來說,
如果味道沒變這價位還算可以接受。

至於變貴一事,
只能說...
尊貴不凡,統一集團。
無名18/09/23(日)13:13:45 ID:7fmBhiCMNo.235195del
>>235185

家樂福和統一集團好像沒甚麼關係吧?
無名18/09/23(日)13:32:41 ID:rjFVNmv.No.235196del
家樂福是法商
無名18/09/23(日)14:23:53 ID:j7YOLnqoNo.235200del
>>235195
台灣家樂福是統一與法商家樂福合資的,
統一與統一超加起來持股40%。
無名18/09/23(日)21:42:26 ID:tM5lzG2gNo.235211del
>>235200

大股東是家樂福,
說話應該還是家樂福說得算。

而且這商品直接來自法商家樂福的自有品牌,統一集團能插手的空間應該不多,甚至是沒有。
無名18/09/23(日)22:03:30 ID:.pKaBHdMNo.235212del
外國企業能獨資嗎?
無名18/09/24(一)03:28:50 ID:JUuPi48YNo.235215del
鹽之花也從99漲到138
無名18/09/24(一)09:27:06 ID:4mQnI30oNo.235218del
>>235215
多少反映物價吧,
今春可可豆期貨價格飆升。

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無題無名18/09/24(一)08:03:28 ID:PuKArrhgNo.235217del[回應]
訂80碗牛肉麵嗆「不用了」!老闆遭放鳥慘賠1萬3500 網卻戰翻了
2018年09月23日 00:37
記者柯沛辰/台北報導

台北市林森北路「宏記牛肉麵」21日凌晨接到女子訂單,答應22日中午外送40碗牛肉麵到輔仁大學。不料客人當天早上9點又臨時追加40碗牛肉麵、2000元滷味,害得店家措手不及,不僅遲到近一小時才送到,最後還被一句「不用了,超過時間了」惡意棄單。消息曝光後,網友反應兩極,有人認為奧客棄單行為可惡,但也有人認為店家有困難就不該接單,引發論戰。

江姓老闆在臉書破口大罵:「叫40碗牛肉麵,臨時又增加40碗牛肉麵,林北員工辛苦幫你趕出來,總共80碗,你一句話遲到不要了,全部做白工,O破你O老O掰」。老闆強調,「我是針對學生個人行為!不是針對學校,垃圾小孩電話0905O00OO7」,「我有遲到是因為他後來又追加40碗跟2000滷味」。
無名18/09/24(一)10:20:04 ID:JaoJqXfoNo.235219del
已經被爆出來是離職員工做的
就不需要討論了吧
無名18/09/24(一)17:11:18 ID:i9/vkvBoNo.235230del
連吃東西的環節都沒有

新聞廚死全家


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