[回到版面]
回應模式
名 稱
內 文
附加圖檔[] []
  • 可附加圖檔類型:GIF, JPG, JPEG, PNG, WEBM,瀏覽器才能正常附加圖檔
  • 附加圖檔最大上傳資料量為 5120 KB。
  • 當檔案超過寬 125 像素、高 125 像素時會自動縮小尺寸顯示
  • 投稿時請點擊畫像認證後,再按下 [送出] 按鈕提交。
  • 鬧板、攻擊性發言、煽動性發言請無視(回應者也無視),並使用del或在貓管理部向管理員回報。
  • 新介面尚處於測試階段,如果有任何問題可以向管理員或於程設交流版反映。

檔名:1538815118417.jpg-(55 KB, 600x397)
55 KB
無題無名18/10/06(六)16:38:38 ID:tdrpZcrwNo.235755del
島民愛吃泡菜嗎
無名18/10/06(六)19:13:30 ID:5cGvA2hMNo.235764del
喜歡歸喜歡
但現在很多都一斤250以上 不便宜啊
無名18/10/06(六)19:42:44 ID:/0dnqOQENo.235769del
台式泡菜派路過
無名18/10/06(六)19:43:57 ID:CfyAL096No.235770del
喜歡啊
但台製的韓式酸菜不夠辣,而且偏甜
但韓製的價格又很貴
真是糾結啊...
無名18/10/06(六)19:53:48 ID:iV6dhCEwNo.235774del
夏天很喜歡 蠻開胃的
無名18/10/06(六)20:29:42 ID:MryhfsmgNo.235777del
>>235770
台式做法很簡單自己也能做
先用鹽巴醃6小時在把水擠乾
在加醋蒜頭辣椒不喜歡甜就不要加糖
放冰箱一天就好了
無名18/10/06(六)23:14:12 ID:FpkUCRAANo.235781del
>>235777
再啦!!
無名18/10/07(日)00:09:51 ID:HOuPqP9gNo.235782del
>>235769
台式+1
是說市面上很少見台式泡菜
易開罐那種
無名18/10/07(日)00:45:20 ID:6pUwTZ7wNo.235784del
韓式動手做其實也不難,準備的動作比較多就是了
家母嗜酸所以會變著花樣給她做泡菜
無名18/10/07(日)13:03:36 ID:GjQTUbuQNo.235806del
煮火鍋、炒肉片都很喜歡搭配的東西
無名18/10/07(日)21:58:00 ID:gJT0Hk1ENo.235823del
我比較喜歡川式泡菜
無名18/10/08(一)00:17:14 ID:ctQ.4N1kNo.235826del
喜歡台式,討厭韓式的
可能因為吃習慣台式
韓式的太辣又有種無法接受的酸腥臭味
無名18/10/08(一)09:31:28 ID:5plveCS6No.235837del
>>235826
說到腥可能是因為有的是有加魚露或小魚之類的幫助發酵的葷泡菜啦
比起純素的多了些鮮味
但我覺得不會臭 也有可能你買的店家手藝問題
無名18/10/08(一)09:56:41 ID:J5BFda2ENo.235838del
台式的不錯 可惜都不夠辣
無名18/10/08(一)13:47:27 ID:kvmHMuMENo.235849del
>>235838
內灣有個一鼎軒客家泡菜
辣度和酸味我覺得都不錯
配麵配飯都好吃
就是不適合拿去料理
直接配著吃才好吃
無名18/10/08(一)18:17:39 ID:daMrkJOMNo.235861del
台式+1
其實我比較喜歡做成酸甜口味,有用水果醃漬的那種
無名18/10/08(一)18:19:55 ID:sU5bx.g.No.235862del
配在石鍋拌飯裡面很棒
但當小菜吃就免了
無名18/10/09(二)02:09:10 ID:HkYidAq.No.235880del
>>235782
以前是不是愛之味有出過?
無名18/10/09(二)02:27:59 ID:vvfYrBb6No.235882del
檔名:1539023279801.jpg-(65 KB, 800x800)
65 KB
>>235880
這個 ?
說真的愛之味吃過最好吃的
絕對是麻婆豆腐罐頭
可惜他們的機器早就賣了
無名18/10/09(二)23:52:08 ID:OwulTem.No.235917del
檔名:1539100328059.jpg-(20 KB, 270x270)
20 KB
愛之味最好吃的是這個好嗎
無名18/10/10(三)03:25:30 ID:vGJWtuX6No.235924del
>>235755
朝鮮泡菜跟屎一樣
又辣又酸根本自虐
還是台灣泡菜安定
無名18/10/10(三)09:06:36 ID:Lw7tI1n2No.235931del
>>235882
這個我知道,現在還有賣,我是指台式的,是我記錯嗎…我怎會有印象以前小時候看過家人買回來吃…
無名18/10/10(三)10:20:35 ID:P5cJDvgQNo.235932del
檔名:1539138035821.jpg-(9 KB, 153x168)
9 KB
無名18/10/10(三)22:32:17 ID:gFZuJCSsNo.235958del
我平常都吃韓國進口的泡菜
某一次家裡出現一瓶泡菜(No.235882那罐)
吃了一口嚇了一跳,覺得味道就是很奇怪,說不上來的怪
總覺得有一種軟爛的口感吧,跟印象中的泡菜完全不同

後來拿去煮火鍋,卻發現蠻好吃的,總覺得拿來單吃真的不好吃
無名18/10/10(三)23:57:31 ID:J8dXU1v.No.235963del
>>235958
這東西拿來煮火鍋或關東煮很好吃但是單吃的確不怎麼樣
無名18/10/11(四)01:06:05 ID:3eerwomcNo.235964del
>>235963
真的很神奇
有的泡菜料理過就很難吃直接加才好吃
有的卻是直接難吃料理過才好吃
無名18/10/12(五)21:38:59 ID:C7Qdzr.6No.236003del
>>235932
就是這個!現在沒賣了?以前老爸都會在天氣冷時煮麵後加這罐再調點味後加蛋花跟肉絲給我們吃,超好吃!
無名18/10/12(五)22:54:09 ID:xM2kpDBwNo.236005del
聽說泡菜用腳踩的
無名18/10/12(五)23:30:27 ID:BDfXLU3UNo.236007del
鋪土司上再夾個肉片去烤一下也不錯
無名18/10/12(五)23:35:08 ID:HC5DAxOgNo.236008del
>>236005
用腳踩的不是叫鹹菜嗎
無名18/10/13(六)09:09:09 ID:uC0ey3ZkNo.236011del
正妹踩是酸菜 阿婆是鹹菜
無名18/10/13(六)10:15:45 ID:ZkBg.PrQNo.236012del
>>236011
幼女踩就是香菜
無名18/10/13(六)14:57:54 ID:iYUFRjQINo.236015del
>>236012
奈亞子踩就是榨菜


【刪除文章】[]
刪除用密碼: