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無題無名19/09/17(二)23:49:54 ID:N8esAhpsNo.250068del
慶18歲生日…英少年吃炸雞漢堡「乳酪過敏亡」 家屬氣炸:店員說可以吃
2019年09月16日 12:01小 中 大
▲▼英國漢堡連鎖店拜倫(Byron)。(圖/翻攝自Facebook/Byron Hamburgers)

▲英國少年吃了漢堡店的漢堡後,過敏死亡。(圖/翻攝自Facebook/Byron Hamburgers)

記者林瑩真/綜合外電報導

英國倫敦一名少年在速食店享用他的18歲生日大餐,明明事前有告訴店員他對乳製品過敏,沒想到吃完漢堡後,仍然引起過敏反應,並因此死亡。如今,法醫驗屍結果出爐。

綜合外媒報導,2017年,歐文凱里(Owen Carey)在漢堡連鎖店拜倫(Byron)慶祝他的18歲生日,點了炸雞漢堡當作生日大餐,並於當下告知工作人員,他對於乳製品過敏。

雖然炸雞漢堡塗有乳酪,不過店員卻告知歐文凱里這漢堡很適合他,讓歐文凱里安心的享用大餐,但卻在數分鐘後引發過敏反應,隨後死亡。法醫布里奧尼巴拉德(Briony Ballard)於13日在法庭上表示,「死者食用的食物中確實含有乳製品,導致嚴重過敏反應並死亡」。

歐文凱里的家人對此相當氣憤,要求政府改變餐廳對於過敏標籤的法律,「制定一個顧客與服務員口頭交流的政策是不夠的,一家繁忙吵雜的餐廳員工流動率很高,且顧客通常很年輕」,希望餐廳將菜單上的每一道菜都要標示清楚的過敏原資訊。

事實上,2016年一名少女娜塔莎(Natasha ednanan laperouse)也因為食用一個沒有標出芝麻成分的法國麵包而死亡。娜塔莎的父母同樣支持歐文凱里家人的意見,「我們聽到了歐文跟娜塔莎死亡的驚人相似之處,再次突顯了英國食品的信息不足」。
無名19/09/17(二)23:57:51 ID:N8esAhpsNo.250069del
「我永遠不會忘記那天早上,吉瑪狼吞虎嚥地吃完我替他準備的早餐,出門前還大聲喊著晚點見。」53歲的麗娜(Rina Cheema)回想起兒子最後一次與他的對話,眼淚仍舊不停落下,她還在試圖習慣失去靈魂伴侶的世界,「我最後悔的就是那天我沒有擁抱他,也來不及告訴吉瑪我有多麼愛他。」

13歲的吉瑪(Karanbir Singh Cheema)天生對小麥、麩質、所有乳製品以及雞蛋、堅果都會產生嚴重過敏。2017年6月28日中午,他在倫敦郊區格林福德(Greenford)的學校餐廳領餐時,後頸遭同學丟擲起司,當場不適引發過敏性休克,發病10日後便死亡。英國法院近來針對這起事件進行庭審,犯案少年表示自己當時只是想要惡作劇,完全沒有要害人的意思,「我不知道這會殺死他」。

身為單親媽媽的麗娜接受《每日郵報》訪問時表示,「我沒辦法原諒兇手,吉瑪是我的一切,我的全世界,作為一個母親,我怎麼能原諒?」麗娜說,吉瑪第一次出現過敏反應是在3個月大時,而2歲時他曾經貪玩咬了一口樹枝,結果就產生過敏性休克,當時醫護人員緊急注射了對抗過敏反應的腎上腺素,才救回吉瑪一條命。

請繼續往下閱讀...

起士,起司,乳酪。(圖/達志/示意圖)
▲許多人對於蛋奶製品都有嚴重過敏。(圖/示意圖/達志影像)
麗娜說,為了照顧兒子的身體,他家裡有專屬的烤箱、微波爐與冰箱,「吉瑪對自己吃的東西同樣警惕,對自己的過敏反應也直言不諱,每次見到新朋友時,過敏永遠是他告訴別人的第一件事。」為了預防萬一,除了確保隨身攜帶藥物用腎上腺素(EpiPen)外,她也同樣在學校放了一個,還有其他如抗組織胺與防止氣喘的藥物,「我盡了一切可能保護他的安全,但是我不會永遠和孩子在一起。」

儘管學校告訴麗娜,是因為學生惡作劇丟起司才導致吉瑪身亡,但麗娜卻不敢相信。她說吉瑪當天穿著襯衫,還打了領帶,起司怎麼能輕而易舉地打到他的後頸。根據法醫檢驗顯示,吉瑪襯衫領子上確實有起司的痕跡,但在醫院拍攝的一張照片顯示,吉瑪的嘴唇和舌頭有嚴重腫脹。

英國有著界上最高的過敏患病率,民眾開始對學校管理嚴重食物過敏兒童的方式感到擔憂。英國E學院信託基金(E Academies Trust)發布聲明指出,吉瑪的死亡凸顯了學校在管理醫療需求較高的學生時,面臨的重大挑戰。麗娜則說,「我不能讓吉瑪回來,但我不想讓任何其他父母經歷我現在所經歷的一切。過敏的孩子不應該害怕去上學,而且當你送孩子上學時,也不會是最後一次道別。」
無名19/09/18(三)00:31:21 ID:UqZYytHUNo.250070del
>>250069
被起司物理攻擊竟然也會引發過敏?
活著真難
無名19/09/18(三)00:35:26 ID:NbIZx67QNo.250071del
>>250069
這種基因感覺就是總有一天會害死他的那種
只能當天擇了
無名19/09/18(三)03:40:59 ID:HhM.bJOINo.250072del
>>250070
根本就是氪石嘛!
無名19/09/18(三)08:02:37 ID:IxG5E6HINo.250073del
檔名:1568764957344.jpg-(58 KB, 750x699)
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>>250070
附圖的Meme會直接變成即死攻擊的級別.......

其實嚴重過敏可以算是一種殘疾了吧?
考慮到現代社會的互動性,畢竟誰會知道你跟玻璃娃娃或重症患者一樣
被一個日常生活的小動作觸發就會當場死亡阿!
無名19/09/18(三)08:16:08 ID:dENOF0jINo.250074del
>>250073

玻璃娃娃其實不太難認
外觀畸形小心點就是了,由於骨質問題,體型也與同年齡層的有所差異
無名19/09/18(三)13:41:44 ID:dpXn.ahQNo.250078del
檔名:1568785304904.gif-(1200 KB, 500x500)
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無名19/09/19(四)01:50:06 ID:raUWUde2No.250105del
>>250073
玻璃娃娃一定會坐輪椅,基本上都不會敢隨便動了

以及聽說給蛔蟲寄生就能減低過敏反應,但不確定是不是減低到生病都沒辦法抵抗了
無名19/09/19(四)15:01:55 ID:uB1.BCbgNo.250114del
>>250105

http://www.oif.org.tw/page/news.php?id=429

要看個案
沒有一定要坐輪椅這種事
無名19/09/19(四)16:06:27 ID:kj8R4saENo.250115del
好險中國的起司片不含乳製成份
不會發生這類問題
無名19/09/21(六)03:57:24 ID:iYIWvfdENo.250144del
>天生對小麥、麩質、所有乳製品以及雞蛋、堅果都會產生嚴重過敏
這樣可以吃什麼啊
對他而言路上食物超過八成全是毒藥
我看連聞到剛出爐的麵包香都可能有事
無名19/09/21(六)10:04:57 ID:qfleFHmsNo.250147del
>>250144

厄...中式飲食?(去掉麵類)
無名19/09/21(六)13:27:52 ID:oF7umgqENo.250150del
>>250144
蔬菜水果吧
無名19/09/21(六)18:46:10 ID:Q.3wq.wENo.250152del
>>250147
鷄蛋堅果很常見吧
無名19/09/22(日)00:23:36 ID:9Q2ibmbQNo.250159del
>>250152
小麥、麩質也很常見
說真的......這樣她到底能吃什麼啊

還有
>過敏的孩子不應該害怕去上學
你的孩子既然脆弱到如此地步
是離譜到九成正常人的生活接觸都會直接致命的程度
那該害怕是對的啊幹這啥屁話
無名19/09/22(日)00:37:55 ID:Zp1uB8ecNo.250160del
>>250159
米類根莖類啊這些台灣人常吃的都沒麩質
無名19/09/22(日)03:52:49 ID:6tKl8D/sNo.250163del
說來除了人類外
還有動物會對食物過敏嗎?
(人類應該不會是特例吧?)
無名19/09/22(日)04:45:24 ID:gtY3pF7wNo.250164del
>>250163
直接天擇掉了吧
無名19/09/22(日)08:22:37 ID:zVXBIQI2No.250167del
無名19/09/22(日)11:01:07 ID:KEXISK/ENo.250172del
>>250144
我記得先前新聞有海鮮過敏聞到魚湯就掛掉的...
老實說我覺得挺奇怪的,海鮮堅果之類非主食過敏還不要緊,
對糧食作物過敏的到底如何遺傳至今?古代不知道過敏這種事吧?

另外好像沒聽過米跟馬鈴薯過敏?
無名19/09/22(日)13:27:40 ID:zBT/ZX3INo.250176del
>>250172
隱性基因:欸嘿
無名19/09/23(一)00:37:09 ID:c31RdfjYNo.250198del
>>250070
凱爾特傳說中梅芙女王被起司砸死...
無名19/09/23(一)02:55:57 ID:.d3i9CFINo.250201del
>>250198
妳被起司砸死跟我被竹筍插死沒什麼不同吧
不過砸死人的是那種完整圓形的大起司.那東西在現在丟出去A到別人的頭大概也會死人
無名19/09/23(一)12:29:32 ID:W2GVsV8ENo.250208del
這串一直在檢討受害者是怎樣
啊這又不是自己能決定的...
無名19/09/23(一)13:06:30 ID:btftISdUNo.250209del
>>250208
要怎麼才能看成是在檢討受害者.....

上面頂多是在講嚴重到這種程度真的不要以為自己還算正常人
畢竟從被起司砸死那個案例來看
真的有可能別人吃完東西沒洗手不小心碰他一下就死了.....
無名19/09/23(一)14:26:44 ID:dq1zUBD6No.250212del
>>250147
還得看你是南方還是北方的
北方的去掉麵食(包子.餃子.饅頭.餅.麵....) 你也幾乎沒啥東西能吃了
無名19/09/23(一)14:40:03 ID:.A3z8jygNo.250213del
我後來又仔細看了一片原文
是校方聲稱同學惡作劇用起司丟人
家長稱在醫院時屍體上舌頭跟嘴唇都有腫脹
這樣就不清楚是不是有被逼迫吃起司過...
但是過敏致死死狀應該要怎樣我不清楚
無名19/09/23(一)15:25:40 ID:6eg6WdQcNo.250214del
>>250213
腫脹就是症狀之一,另一種常見的就是起疹子。
過敏源相當的多種,而且...你以為只有天生的嗎?
很遺憾,過敏反應會隨年齡增加而增加,反而是你
小時候不會的,長大反而會發生。

除了對食物跟花粉這種常見的之外,金屬或是蚊蟲叮咬
也是挺常見的情況,最有名的莫過於蜜蜂的叮咬,有很
高的機率會出現激烈甚至致死的反應。

這類的反應都是自體性的過度反應,你永遠不知道什麼
玩意會要掉你的小命,或是以前不會,現在或以後會讓
你引發過度反應。但你可以去醫院跟診所做一下過敏源
的檢測,不過...通常是有症狀像是過敏性鼻炎或皮膚
炎,氣喘等比較嚴重才有必要啦,因為自費還挺貴的
無名19/09/23(一)19:54:04 ID:k3BE9klYNo.250218del
>>250172
文明病
無名19/09/23(一)21:27:14 ID:as5Ka552No.250225del
>>250172
古代人的説法是體質虛寒,水土不服,之類
無名19/09/24(二)10:25:48 ID:eWD9lhGkNo.250245del
>>250209

為啥吃了東西不洗手要去碰人啦www
無名19/09/24(二)11:35:49 ID:6RrgUt/ENo.250246del
>>250245
走去洗手途中不小心碰到之類?
無名19/09/24(二)14:12:29 ID:6yhAqqOcNo.250250del
>>250245

都有人上完大號不洗手去碰人了,只是吃完東西大概無傷大雅〈對一般人


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