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無題無名19/09/18(三)19:26:01 ID:jvJOG/XMNo.250087del
肯德基聯手Beyond Meat賣「素雞」,技術來自台灣!看為何素肉王國台灣生不出千億新創?
https://www.businessweekly.com.tw/article.aspx?id=3000062&type=Blog
無名19/09/18(三)19:40:13 ID:aOt8QBvgNo.250088del
Beyond Meat吃起來跟台灣素肉差不多啊= =
無名19/09/18(三)20:13:29 ID:CUfXUG7UNo.250090del
素牛肉沒有熟會有素血 水
無名19/09/18(三)23:05:10 ID:Yrtq/OtMNo.250097del
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挖靠,BEYOND KFC這下要成真啦!!
無名19/09/18(三)23:32:16 ID:LfZGWctMNo.250101del
>素肉王國
我只看到洗腎王國= =
無名19/09/19(四)11:19:31 ID:9NflRXPwNo.250110del
>>250087
>素肉王國台灣
不是好陣子前才被踢爆裏面根本都有加肉嗎
無名19/09/19(四)20:11:05 ID:RVKhsm4YNo.250120del
因為台灣沒那麼多Vegan
國外要吃到蔬菜類的超難
無名19/09/21(六)10:35:07 ID:5XDXGYPgNo.250148del
>>250120
超難(X)
你超窮吃不起(O)
無名19/09/22(日)02:35:14 ID:CQWilYIYNo.250161del
檔名:1569090914599.jpg-(26 KB, 480x270)
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>>250120
Vegan來囉
無名19/09/22(日)03:46:38 ID:6tKl8D/sNo.250162del
>>250120
是說素食者沒那麼多
但素菜料理卻那麼發達
想想還真是奇怪
無名19/09/22(日)06:04:12 ID:Gy7qEvygNo.250165del
>>250162
你是指台灣沒那麼多嗎?
其實因為宗教關係
有不少素食者和特定時間吃素的人 (初一十五)
無名19/09/22(日)07:57:49 ID:NBvMHR5ENo.250166del
>>250162
因為好賺阿
成本低利潤高
無名19/09/22(日)10:31:42 ID:qOZVwTNsNo.250168del
>>250162
因為事實上很多
只是你生活的圈子看不到
沒市場卻有製造是不可能的
證明確實有這人口和需求

本人也吃素
說真的,真的吃素的人是不太吃素肉的
會吃素肉的反而是葷食者&改不掉吃肉習慣的人
無名19/09/22(日)10:57:40 ID:KEXISK/ENo.250171del
>>250120
亞洲有佛道教的區域都有一定的素食人口,
西方尤其美國除了超有錢根本吃不起素吧?(菜比肉&速食貴)

>>250168
親戚家吃素的一堆素料超噁心,我自己偶爾吃到素反而不吃素料。
我覺得素料是最噁心的發明,明明不是肉硬要加一堆添加劑搞出噁心的味道。
想想看最大問題就是禁用五辛吧?
無名19/09/22(日)12:51:46 ID:5.RYNLLwNo.250174del
>>250171
你是不是覺得年收五萬美金就算超有錢?
無名19/09/22(日)15:41:36 ID:u.HwymCUNo.250181del
>>250168
>說真的,真的吃素的人是不太吃素肉的
>會吃素肉的反而是葷食者&改不掉吃肉習慣的人
很多吃素肉都是吃初一十五素的吧

還有其實只要不戒五辛
用五辛去做素食料理明明就能增色增味不少,並且相對減油減鹽
結果因為宗教因素,台灣素食大部分都不能有五辛
真的是蠻無言的
無名19/09/22(日)16:14:14 ID:qOZVwTNsNo.250183del
>>250181
沒有五辛照樣可以做得很好吃。
看你會不會用料而已
至少我們在山上吃的都非常好
薑、九層塔、香菜、芹菜...這些都可以用
無名19/09/22(日)16:42:00 ID:PkKzJktsNo.250184del
台灣吃素的人幹爆多的 = ="

每次公司行號訂便當的時候
一個團體大概會有1/10的比例要素的

這代表台灣可能有200萬人上下有吃素的習慣

我之前認識的馬來西亞的同學...一直跟我說台灣素很多他好喜歡 = =
無名19/09/22(日)16:55:14 ID:.tnPEqHANo.250185del
>>250184
光是在各菜市場和便當店聚集的地方
至少都會有1~2家素食店

然後甚至還有遍布全台的素食店 (天慈素食)
無名19/09/22(日)17:06:28 ID:zZMUTHSENo.250186del
當你做旅遊相關業時會發現台灣的素有百百種 舉凡
機掰素
方便素
蛋奶素
海鮮素
和牛素
龍蝦素
數都數不清
無名19/09/22(日)20:16:16 ID:mU.Z8YvcNo.250190del
>>250183
九層塔除了煎蛋外,其他蔬菜能跟他配嗎?
無名19/09/22(日)21:21:40 ID:N60hqh6QNo.250191del
>>250186
和牛素是三小
牛是吃草長大的所以也是素菜?
無名19/09/22(日)21:38:44 ID:v0tzU8r2No.250192del
>>250186
你還少寫了可以跟臨時跟佛祖請假所以今天不吃素
這種超~級人性化的規定

去過國外就知道台灣的素食料理有多麼厲害
口味重花樣多菜色豐富,比吃葷的還高級

>>250191
原本吃素的,但看到和牛大餐就說自己可以吃
原本吃素的,但看到龍蝦大餐就說自己可以吃
原本吃素的,但看到海鮮大餐就說自己可以吃
......的這種三寶
無名19/09/22(日)22:31:31 ID:VT00C7JcNo.250193del
>>250192
如果平常吃素不會GGYY,看到大餐再吃肉我覺得也無所謂
就只是變成一般的少吃肉
無名19/09/22(日)22:58:19 ID:zZMUTHSENo.250194del
>>250193
但那種人就是出去前自己勾素食
出去了當然也只準備素食給他
然而吃飯時看著別人山珍海味心有不甘
臨時要人生山珍海味出來給他

>>250192
那種要叫什麼
請假素?
無名19/09/23(一)00:58:08 ID:kvJjpOosNo.250200del
>>250193
通常這種中途才改吃素又沒有吃很久的最會機機歪歪了.....
如果是從小吃素的 或者吃素很久的心態就比較不一樣了
像我阿嬤改吃素70年了 她做菜的廚具碗筷都要分葷素用的 很麻煩 但從沒有強迫過我們家人吃素過
我阿嬤跟那些很老的道友先進吃飯 我在旁邊吃葷菜
他們也都沒有說啥 修行還是有差的
無名19/09/23(一)02:59:30 ID:35q6uXT.No.250202del
>>250168
>龍蝦素
這個會不會是過敏啊?
>>250171
>>250186
個人是覺得素肉挺好吃的
以前困在佛寺工作時
真的覺得這玩意種類豐富又好吃
可惜只有大活動或法會才會出現
無名19/09/23(一)05:26:21 ID:7dEWT212No.250203del
>>250174
換算台幣150萬
約等於月薪10萬 年終3個月
這樣還不能算超有錢嗎orz
無名19/09/23(一)19:55:53 ID:k3BE9klYNo.250219del
>>250202
是可以吃龍蝦不是不能吃龍蝦
無名19/09/23(一)21:58:29 ID:yQgNE5iANo.250229del
>>250202
不是過敏
總之就是素食自助餐
自己特別想吃的葷食就可以破戒


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