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無題無名21/04/18(日)16:31:23 ID:WXwxdXqINo.276701del
韓國泡麵新吃法?!牛奶+可樂又是什麼組合,連女明星吃了都淪陷

韓國資深Trot歌手太珍兒最近頻繁躋身熱搜榜,讓他人氣火爆的原因不是歌曲,而是一道奇特的泡面料理。
最近太珍兒在《我家的熊孩子》中亮相,親手煮了一鍋「牛奶可樂泡面」, 小夥伴們,你真的沒有看錯,就是牛奶+可樂+泡面,這樣的組合真的是很神奇呢。
太珍兒的秘方中:

1. 用牛奶代替水,煮沸

2. 另一個鍋中倒入可樂,開火加熱,直到「氣」全部散盡

3. 等待可樂冷卻時, 將泡面和適量的泡菜倒入加入牛奶的鍋中,加入泡面自帶的調味料後煮沸

4. 將冷卻的可樂倒入牛奶泡面中

一道口感神秘,只有吃的人才知道的牛奶可樂泡面就完成啦~乍一看,賣相確實不佳,不過吃過的人都大讚美味呢。
就連女明星都難抵誘惑,孔升妍自爆看了節目播出後就趕去超市買了泡面,親自驗證了美食,吃完更是呐喊「總有美食阻止我減肥」。
無名21/04/18(日)17:17:39 ID:jiYf5SW.No.276705del
還以為要裹粉油炸
無名21/04/18(日)23:29:09 ID:UFlb19TQNo.276729del
可樂內的主要成分除了糖以外就是磷酸鹽

我真不知道那些他媽的說肉泡磷酸鹽不好,卻整天往肚子裡灌磷酸鹽的王八蛋在想啥
無名21/04/19(一)00:19:40 ID:MKpOPykoNo.276732del
>>276729
碳酸跟磷酸是不同東西
無名21/04/19(一)07:41:06 ID:3Jwrj5FkNo.276746del
>>276732
碳酸飲料大多是糖水、香料、色素、磷酸等食品添加物加入二氧化碳氣體所製成
無名21/04/19(一)07:51:35 ID:SPEconwYNo.276747del
>>276729
就一知半解的問題啊
這種的通常就是看幾個健康節目就開始以為自己很懂
或是看網路營養師影片這種更糟因為那些拍片的可能也不懂
無名21/04/19(一)11:58:48 ID:eAbaCoC6No.276760del
之前看了一個youtube影片 裡面再講用AI算出來的日本人會喜歡的吃法 還有出書
簡單的說就是日本人喜歡甜+鹹+甘味
所以只要是差不多這種搭配 就算看起來很怪也是日本人會喜歡的味道
例如說巧克力烤雞翅之類的
無名21/04/19(一)12:44:05 ID:Gu3K2ztkNo.276761del
>>276760
>>甜+鹹+甘味

甘味是甚麼味? 我一直以為跟甜味差不多
無名21/04/19(一)13:24:58 ID:E1mExPMYNo.276762del
>>276761
うまみ
無名21/04/19(一)13:53:23 ID:Gu3K2ztkNo.276766del
>>276762
鮮味?
無名21/04/19(一)16:05:16 ID:eAbaCoC6No.276770del
>>276761
翻鮮味比較對 簡單的說就是日本人研究出舌頭除了酸甜苦鹹之外 還嘗得出第五種味道 就是鮮味 主要是穀氨酸鹽及核苷酸的味道
像是昆布、柴魚片、香菇或是魚肉等富含蛋白質的食物都有鮮味
鮮味本身並不美味,但會使多種食物令人垂涎
這也是為什麼那些高湯味道不濃郁 卻會讓你一喝再喝
無名21/04/19(一)16:49:01 ID:niVhVt.cNo.276773del
>>276770
聽起來很像味精
無名21/04/19(一)16:50:13 ID:SDT3p1i.No.276774del
>>276729
原PO的農場文哪裡讓你覺得有人說磷酸鹽不好卻又去吃磷酸鹽?
無名21/04/19(一)18:25:56 ID:AouqSutENo.276775del
>>276762
うまる?
無名21/04/19(一)18:56:08 ID:eAbaCoC6No.276778del
>>276773
在化學上是一樣的東西 味精就是發現鮮味的日本人教授發明的
所以才會有人笑那些相信味精症候群的人
因為那些自稱對味精過敏的人 吃昆布柴魚片香菇這些東西卻沒事
無名21/04/20(二)10:35:31 ID:PW4uEqiUNo.276798del
>>276760
上島長姿勢,讚
無名21/04/20(二)10:44:02 ID:hNOjf7gwNo.276799del
檔名:1618886642324.jpg-(10 KB, 300x168)
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>>276775
違う
無名21/04/20(二)11:51:15 ID:1byhash.No.276803del
>>276799
うしろ!!


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